Mga bukog sa mga dinosaur sa sarsa

Pagluto sa usa ka gas grill: isagol ang sarsa ug grate nga karne sa mga gusok. Init ang gree Sagol:

• paprika - 3 Art. kutsara
• cranberry sugar - 3 st. kutsara
• asin - 3 ka butang. kutsara
• sibuyas nga powder - 1 1/2 Art. kutsara
• itom nga pepper - 1 1/2 Art. kutsara
• cinnamon - 1 1/2 Art. kutsara
• cardamom - 3/4 Teaspoons
• gusok - 8 ka piraso (dako, gikan sa bahin sa dorsal)
• cherry juice - 1 1/2 nga mga tasa (o apple cider)

Panudlo

Pagluto sa usa ka gas grill: isagol ang sarsa ug grate nga karne sa mga gusok. Pag-init sa grill. Ibutang ang mga gusok sa grate. Paggunting sa 30 minutos. Tubig ang mga gusok nga adunay cherry juice (mahimo usab nimo gamiton ang apple cider). Sira ang hapin sa grill ug ipadayon ang pagluto hangtud brown. Ang karne kinahanglan nga mogawas sa mga ngilit sa mga gusok. Ang tubig nga adunay juice matag 15 minutos sa 1.5 ka oras. Pag-alagad uban sa nahibiling sarsa.

Pagkaon: 4