- Mga itlog - 4 ka piraso
- Asukar - 120 ka Gramos
- Tulo - 120 ka gramo
- Mantikilya - 200 ka gramo
Ang porma alang sa pagluto sa biskwit nga lubricate sa mantikilya ug isablig sa harina. Sa panaksan, isagol ang mga yolks ug katunga sa asukar. Pag-boisk hangtud sa usa ka lig-on nga puti nga bula. Sa usa ka linain nga panaksan, sugdi ang paghapak sa mga squirrels. Pagputol sa medium speed mixer. Sa diha nga ang whipped protina magsugod sa pagpakatap ug sa pagdugang sa gidaghanon, idugang ang nahabilin nga asukal sa kanila ug padayon nga whisk. Sa diha nga ang protina mahimong baga ug dunay igo, ihunong ang pagbunal. Ang yolk nga masa nga hinayhinay nga gisagol sa masa nga protina. Hinayhinay pagpukaw ang spatula. Sa resulta nga pang-mass nga pag-ilis sa harina. Tukma ang pagkutaw. Ang resulta nga masa gibubo sa usa ka greased ug harina nga puno sa linuto sa kalaha. Gibutang namon ang hurnohan, nga nainit sa 180 ka grado, ug magluto sulod sa 25-30 ka minuto hangtud ang mga biscuit andam na. Ang espongha nga cake alang sa cake andam na!
Pagkaon: 6