- harina - 150 ka gramo
- asukar o powdered sugar - 150 Gramos
- sachets sa vanilla sugar - 1/4 Pieces
- mga itlog - 8 ka piraso
Gub-a ang mga itlog ug ibulag ang mga protina gikan sa mga yolks. Ang mga protina gibunalan sa usa ka panaksan nga may usa ka mixer sa usa ka bula sa high speed. Yolks libra sa usa ka lain nga panaksan uban sa asukar. Pag-ayo sa pagdugang 1/3 sa mga whipped protina ngadto sa mga yolks, hinayhinay pagsagol ug idugang ang sifted nga harina ug vanilla nga asukar. Idugang ang nahibilin nga mga whipped puti ug Kumuha sa minasa hangtud nga ang usa ka homogenous nga pagkaayo makuha. Pag-init sa oven ngadto sa 200-220 degrees. Lubrado ang linuto sa kalaha o panabako ug isablig sa mga breadcrumbs o harina (hinoon, mahimo nimo kining gamiton nga papel nga pergamino). Ibutang ang natapos nga minasa sa usa ka linuto sa kalaha o ngadto sa agup-op. Ang porma kinahanglan mapuno sa usa ka pagsulay alang sa 3/4 sa gitas-on, tungod kay sa panahon sa pagluto ang biscuit gipadako sa gidaghanon. Magluto sa usa ka biskwit sa preheated oven sulod sa 20-35 ka minuto, hangtud nga bulawan nga brown. Aron mahibal-an ang pagkaandam sa usa ka biskwit, gamiton ang usa ka kahoy nga skewer - gisalipdan sa tunga, kinahanglan nga mamala kini. himua nga bugnaw ang biscuit sa usa ka agup-op o sa usa ka linukot nga panapton, dayon ibutang kini sa rehas ug tuguti nga bug-os nga bugnawon. Kon ang biscuit dili makuha gikan sa hulmahan, hinayhinay ang kutsilyo sa sulod nga bahin sa agup-op ug ibalik kini.
Pagkaon: 4