Mga cutlet sa isda Ang pipila sa akong paborito nga mga bola-bola mao ang kahayag ug lamian! Kanunay kong magluto niini, ilabi na human sa dakong kombira, sa diha nga daw kini ang panahon sa pag-ilis sa sinina! Aron mahatagan ang pasas ug bag-ong, magdugang kita og mga olibo - ug ang mga cutlet mamahimo nga usa ka tipikal nga pinggan sa Mediteranyo! Ang tuna mahimong gamiton nga lata, mas maayo kay sa natural sa brine - dili nato gusto ang mga cutlet nga mahimong sobra kaloriya!
Sagol:- Tuna nga canned 250 g
- Ricotta keso 250 g
- Breadcrumbs 60 g
- Peanut Butter 100 ml
- Lakang 1 Kinahanglan nimo ang lata nga tuna, ricotta, mga olibo, mga breadcrumb, asin, pepper ug lana alang sa pagprito.
- Lakang 2 Pagdala sa tuna sa usa ka tinidor, nga pre-draining excess fluid. Idugang ang pinutol nga mga olibo.
- Lakang 3 Idugang ang keso sa Ricotta ug isagol aron mahimo ang usa ka Paste.
- Lakang 4 Pagdugang og mga breadcrumbs aron makabaton og usa ka makanunayong gibug-aton sama sa minced meat. Ang gidaghanon sa mga biscuit nag-agad sa "humidity" sa tuna ug ricotta.
- Lakang 5 Pagdugang og pipila ka gagmay nga mga cutlet ug roll sa breadcrumbs.
- Lakang 6 Sunbari ang mga cutlet sa preheated oil hangtud nga bulawan nga brown.
- Lakang 7 Ibutang ang mga cutlet sa papel aron masuhop ang sobra nga tambok.