- puti nga suka sa alak - 4 ka mga butang. kutsara
- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
- dugos - 2 nga mga butang. kutsara
- asin - 1 teaspoon
- itom nga pepper - 1/4 teaspoons
- bag-o nga parsley - 1 st. usa ka kutsara
- bag-ong thyme - 1 st. usa ka kutsara
- tunga sa manok dughan - 2 ka piraso (boneless (240 g matag usa), diced)
- pula nga mga sibuyas - 24 ka piraso
- zucchini - 450 ka gramo
- orange o yellow peppercorns - 2 Pieces
- cherry tomatoes - 24 ka piraso
- puti nga tinapay - 300 ka gram (diced)
Sa usa ka plastik nga sudlanan nga adunay hugot nga taklob, isagol ang suka, lana, dugos, 1/2 teaspoon asin, pepper ug tinadtad nga mga utanon. Pag-uyog pag-ayo sa pagsagol, ug ibutang ang marinade sa gawas. Init ang grill sa medium nga temperatura. Tigumon 3 shish kebabs: manok ug sibuyas, zucchini ug pepper, kamatis ug pan. Ibubo ang shish kebabs uban sa giandam nga marinade. Fry shish kebab gikan sa manok ug sibuyas hangtud nga andam na ang manok, ug ang sibuyas humok, nga kasagaran motalikod, mga 10 minutos. fry shish kebab gikan sa zucchini ug pepper hangtud nga ang mga utanon mahimong humok, nga kasagaran moliso, mga 7 minutos. Paggiok sa usa ka shish kebab gikan sa mga kamatis ug tinapay hangtud nga ang tinapay nga fried, ug ang mga kamatis dili mahimong humok, sa kasagaran motalikod, mga 5 minutos. panahon sa shashlik uban sa nahibilin nga asin ug mag-alagad sa temperatura sa lawak.
Pagkaon: 8