Shish kebab sa duga sa pomegranate

1. Una sa tanan, atimanon nato ang karne. Ang karne gihugasan ug giputol sa mga bahin. 2. T Sagol:

• Pork neck - 2 Kilogram
• Mga sibuyas - 700 ka gramo
• Pomegranate juice - 700 Milliliters
• Espada nga pulang pepper - 2 ka buok
• Hops-Suneli - 2 Art. kutsara
• Pepper - 1 Sa pagtilaw

Panudlo

1. Una sa tanan, atimanon nato ang karne. Ang karne gihugasan ug giputol sa mga bahin. 2. Karon atong limpyohan ang sibuyas ug guntinga kini sa tunga nga mga singsing. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso sa mainit nga paminta. 3. Sa usa ka saucepan o lawom nga panaksan, dugangi ang karne, pepper ug sibuyas. Idugang ang hops-suneli ug pepper. Pag-ayo pag-ayo. Buhata kini nga mas maayo sa imong mga kamot. Aron dili masudlan ang imong mga kamot, mas maayo nga magsul-ob og mga gwantis. 4. Pun-a ang duga sa granada, ang karne kinahanglang tabunan sa hingpit. Gikan sa ibabaw, ipadayon ang plato. Mga 12 ka oras nga limpyo kami sa refrigerator, o sa uban pang mga cool nga lugar. 5. Pagkahuman, ginagapos namon ang karne sa mga skewer (dili hugot) ug magluto sa uling. Kita nagasunod, aron dili masunog.

Pagkaon: 8