Shish kebab

Kuhaa ang kalaha. Giputol namon ang karne didto sa 2 kg nga mutton, 2 kg nga karne sa baboy, 2 kg nga karne, gibutang namon kini sa maayong pagkabuhat nga Sagol:

• Kordero - 2 Kilogram
• Pork - 2 Kilogram
• Karne - 2 Kilogram
• Leek - 2 ka buok
• Sibuyas ang naandan - 4 ka piraso (pino nga giputol ngadto sa mga cubes)
• Mga limon - 5 ka piraso (Kami giputol kini sa katunga sa mga kamot)
• Asin - 1-2 Gramos
• Pepper - 1-2 Gramos (Sa pagtilaw)
• Parsley - 100 Gramos
• Dill - 200 ka gramo
• Pula nga alak - 1 nga baso

Panudlo

Kuhaa ang kalaha. Giputol namon ang karne ngadto sa 2 kg nga mutton, 2 kg nga baboy, 2 kg nga karne, ibutang ang maayong pagkaputol nga sibuyas (sibuyas, sibuyas, sibuyas), pagtabon, ibutang sa refrigerator sulod sa 2 ka oras. Sunod, kuhaa ang 5 lemons (squeeze), dayon ibutang sa fridge alang sa 2 ka oras, dayon asin, pepper, pagpalihok sa cut greens (parsley, dill, mix), dayon ibutang sa refrigerator sulod sa 30 minutos, matag 15 minutos kami mogawas ug molakaw sa dalan, dayon mabuksan namo kini pag-usab, among gisagol kini pag-usab, idugang ang pulang bino mahitungod sa usa ka baso, isagol kini ug ibutang kini sa fridge alang sa kagabhion. Dugang pa kami naggawas gikan sa usa ka refrigerator nga gibugkos kami sa usa ka skewer ug naghuot sa mga baga.

Pagkaon: 20