Udang gikan sa pasayan nga may sesame

Panitan ang pasayan. Pagtanom sa 3 shrimp sa matag usa sa walo nga 15-sentimetro nga skewer. Sagol:

• dagkong mga pasayan - 24 ka piraso
• soy sauce - 2 ka butang. kutsara
• suka sa alak - 2 mga butang. kutsara
• Sesame seeds - 1/4 tasa
• utanon nga lana - 1 st. usa ka kutsara

Panudlo

Panitan ang pasayan. Magtanum 3 nga pasayan sa matag usa sa walo nga 15-cm nga skewer nga gama sa kawayan. Pag-mix sa toyo ug suka sa mabaw nga mga plato, ibutang ang mga liso sa lana sa usa ka plato. Isumara ang matag shish kebab nga may shrimp sa soy mix, ug dayon isablig ang binhi sa sesame. Sa usa ka dako nga frying pan init ang lana sa medium kainit. Idugang ang gibutang nga mga pasayan ug fry sa mga 3 minutos sa matag kilid. Ibutang ang skewer sa usa ka plato. Ibubo ang nahibilin nga soy mixture ngadto sa usa ka mainit nga frying pan ug magluto, mag-stir hangtud nga ang gibug-aton gamay nga mug-ot, mga 15 ka segundo. Ibubo ang sarsa sa shrimp ug pag-alagad sa kainit o sa temperatura sa lawak.

Pagkaon: 4