- pula nga mga hilaw nga sili - 2 ka buok
- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
- dagko nga mga shallots - 6 ka piraso
- asin - Sa pagtilaw
- sa mga uhong - 240 ka gramo
- itom nga pepper sa yuta - Sa pagtilaw
- taas nga buns - 4 ka piraso
- mayonnaise - Sa pagtilaw
- mustard - Sa pagtilaw
- tomato - usa ka piraso
- keso Provolone - 120 ka gramo
1. Paningka ang hudno sa grill mode. Pil-a ang linuto sa kalaha uban sa foil. Panit sa paminta gikan sa mga liso ug putol. Isul-ob ang usa ka andam nga linuto sa kalaha. 2. Pagluto sa pepper sa hurno hangtud makita ang itom nga mga spots sa panit, mga 15 ka minutos. Dad-a ang pepper gikan sa oven ug ibutang sa usa ka panaksan. Tabuni ang panaksan ug himua nga labing menos 10 minutos. Panit sa panit gikan sa pepper. Guntinga ang unod ngadto sa mga piraso nga 3 mm ang gidak-on. 3. Guntinga ang mga uhong ug mga sibuyas ngadto sa mga hiwa nga 3 mm ang gibag-on. Heat 1 ka kutsara nga lana sa usa ka medium frying pan sa medium-high heat. Idugang ang sibuyas ug usa ka kutsarita nga asin. Fry, stirring kanunay, hangtud nga ang sibuyas magsugod sa brown. Bawasan ang kainit ngadto sa medium-hinay ug fry sa mga 15 minutos, stirring hangtud nga ang sibuyas turns itom nga brown. Ibutang ang mga sibuyas sa usa ka panaksan. 4. Pag-init sa nabilin nga lana sa lamesa sa parehas nga pan sama sa medium-high heat. Idugang ang mga uhong ug usa ka kutsarita nga asin. Fry, kanunay nga pagpalihok, hangtud sa kape, mga 3 ka minutos. Idugang ang mga uhong sa usa ka panaksan nga adunay mga sibuyas. Panahon sa sinagol nga itom nga pepper. Idugang ang lutoon nga paminta sa panaksan uban ang sibuyas-mga uhong nga sagol. 5. Ang parehas nga pagbahinbahin ang sagol sa utanon tali sa mga bunon, ibutang ang mga piraso sa keso. Ibutang ang mga hiwa sa mga kamatis sa ibabaw nga bahin sa mga rolyo. Ibutang ang mga sandwich sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay tomato ug keso. Magaluto sa grill mode hangtud nga ang keso matunaw ug ang mga buns hayag nga fry, mga 3-5 ka minuto. Tugoti nga pabugnawan sulod sa pipila ka minuto sa dili pa magserbisyo.
Pagkaon: 3-4