Pasko sa Pagkabanhaw nga keyk nga adunay daan nga resipe

Ibaligya ang salog sa usa ka baso nga harina, dayon dugangi ang usa ka patubo sa usa ka panaksan nga may harina, usa ka tunga sa baso nga mainit nga mga lami Sagol:

• Ang Flour - 600 Gramos
• Gatas - 250 Mililitante
• Asukar - usa ka baso
• Lab-as nga yeast - 30 Gramos
• Mantikilya - 175 ka gramo
• Mga itlog - 2 ka piraso (split squirrels ug yolks)
• Vanilla Sugar - 16 ka gramo
• Lemon - usa ka piraso
• Orange - 1 ka piraso
• Raisins - 100 Gramos
• Asin - 0,5 teaspoons

Panudlo

Ibalhin ang salog sa usa ka baso nga harina, dayon dugangi ang lebadura, tunga sa usa ka baso sa mainit nga gatas ug 1 ka kutsara sa usa ka panaksan nga may harina. asukar. Ang tanan nga pag-ayo sa pagsagol ug gibutang sa usa ka mainit nga dapit. Sa laing panaksan, hugasi ang yolk sa usa ka ikatulo sa gisukat nga asukar ug, dayon, idugang ang orange ug lemon zest, humok nga mantikilya ug vanilla nga asukar. Pag-agas hangtod sa homogenous. Sa giluwa idugang ang ginahimo, himua nga maayo ang paghiusa ug ibubo ang nabilin nga gatas ug idugang ang asin. Hinay-hinay nga pagdugang sa harina, pagmasa sa minasa hangtud nga kini mahulog sa likod sa kamot. Paagi sa protina sa nahabilin nga asukar. Ug dugangi ang minasa. Karon, nga wala magdugang og harina, isagol ang minasa ngadto sa pasas. Biyai ang minasa sa usa ka mainit nga dapit sa ilalum sa tualya alang sa 5-6 ka oras (kini mahitabo nga kini dili kaayo haum). Himoa nga ang minasa motindog sa makadaghang higayon. Sa diha nga ang minasa nga nabanhaw, pun-on ang mga porma (katunga). Ibutang sa usa ka hurnohan nga dili init, ibutang sa 100 ° C, human sa 10 minutos nga pagdugang sa temperatura pinaagi sa pagtukod og 150 ° C, human sa 15 minutos nga ibutang ang 200 ° C ug magaluto sa 15-20 ka minutos. Susiha ang pagkaandam sa laser beam. Gana sa pagkaon.

Mga pagkaon: 4-6