- Miped nga karne - 0.5 Kilogram (stuffing)
- Rice - 1.5 ka tasa (pagpuno)
- Itlog - 7 Pieces (stuffing)
- Mantikilya - 300 gramo (pagpuno)
- Raisins - 200 Gramos (pagpuno)
- Salt, pepper - Sa pagtilaw (pagpuno)
- Sibuyas - 1 Piece (stuffing)
- Cottage nga keso - 300 ka gramo (pagpuno sa curd)
- Ryazhenka - 0,5 nga baso (gatas nga keso)
- Sugar - 2 Art. kutsara (cottage cheese stuffing)
- Mantikilya - 300 gramo (minasa)
- Kefir - 300 mililitro (minasa)
- Asin - 1,5 teaspoons (minasa)
- Pagkaon nga powder - 0.5 teaspoons (minasa)
- Flour - 3,5-4 baso (minasa)
1. pagpuno. Ang keso sa cottage ibutang sa usa ka baga nga frying pan ug ibubo ang usa ka burger. Idugang ang asukal ug mag-init sa ubos nga kainit. Ang andam nga cottage cheese mamahimong kolor sa natunaw nga gatas nga adunay baga, unipormadong masa. Magluto humay sa asin nga tubig. Lutoa ang 6 ka itlog ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang mga pasas ibubo sulod sa 20 minutos uban ang mainit nga tubig ug dayon mamala. Pagputol sa sibuyas nga maayo, fry sa mantequilla ug chill. 2. Pag-ayog harina nga lana. Sa kefir ibubo ang baking powder ug ibubo ngadto sa harina. Panghugas sa minasa. Ang minasa mahimong humok. Sira ang minasa nga may usa ka panyo ug ibutang sa refrigerator sulod sa 20 ka minutos. 3. Pagtapos sa minasa ngadto sa duha ka lainlaing bahin. 2/3 sa minasa moadto sa ubos sa pie. Ang uban anaa sa ibabaw sa pie. Ibutang ang lingin nga minasa sa usa ka lawom nga kalaha o frying pan. Ibutang ang pagpuno sa mga lut-od. Ang ikatulo nga bahin sa bugas, sa tumoy sa masa. Laing piraso sa bugas, ibabaw sa minced nga karne nga adunay fried sibuyas ug itlog. Ang nahabilin nga bugas, ibabaw sa pasas. Uban sa nangatunaw nga mantikilya, ibubo ang pagpuno. 4. Sira ang cake nga may ikaduha nga cake nga minasa, grease ang itlog. Magluto sa cake sa usa ka temperatura nga 180 degrees 50-55 ka minutos.
Pagkaon: 6-8