Salo sa oven

1. Andam alang sa pag-salting usa ka tambok kinahanglan nga hugasan ug mamala. Ang panit maayo sa paglimpyo sa Sagol:

• Salo nga adunay usa ka layer sa karne - Sa pagtilaw (unsa ka daghan ang imong gikinahanglan)
• Salt - To taste
• Ahos - Sa pagtilaw
• Black Ground Pepper - Sa pagtilaw

Panudlo

1. Andam alang sa pag-salting usa ka tambok kinahanglan nga hugasan ug mamala. Maayo ang paglimpyo sa panit. 2. Guntinga ang tambok ngadto sa daghang dagkong piraso. Ang matag piraso giputol sa panit ngadto sa uniporme nga mga piraso. 3. Ang matag piraso sa grated asin ug pepper. Giputol ang ahos pinaagi sa ahos ug gihugpong. Guntinga ang foil ngadto sa mga piraso. Ang matag piraso sa tambok giputos sa foil nga gilain. Ibutang ang bacon sa oven. Ang hurno aron mag-init hangtud sa 170-180 degrees. 4. Pagluto sa tambok sulod sa 25 minutos. Dayon buksi ang matag piraso ug ibutang kini balik sa oven sa 5-10 ka minuto. Karon ang mga tipik sa tambok nga brown. Ibugkos ang panapton nga may bacon gikan sa hurno ug ibutang ang mga piraso sa plato aron tugotan ang tambok gikan sa sala stack. Sa diha nga ang tambok mobugnaw, ibutang kini sa usa ka pinggan nga may takloba, ug ibutang kini sa refrigerator. Sa diha nga ang bacon nga gibutang sa fridge alang sa usa ka adlaw, kini mahimong matumog ug tastier. Pagkasunod adlaw makaon ka sa tambok. Sa wala pa mag-alagad, kuhaa ang ahos gikan sa ibabaw sa usa ka kutsilyo.

Pagkaon: 10