Spaghetti nga adunay pesto ug mozzarella sauce

Pesto, mozzarella ug spaghetti Nganong mga Italyano, ug karon mga tawo nga lainlaig nasyonalidad, nahigugma sa pasta? Ngano nga dili siya makahasol kanila, bisan sa adlaw-adlaw nga paggamit? Oo, tungod kay sa matag higayon nga ang lami niini magkalahi depende sa unsa nga sarsa nga gisudlan sa pinggan. Ang usa ka maayong sarsa makahimo sa usa ka dako nga papel sa bisan unsa nga pinggan, ilabi na kon kini gihimo gikan sa tuo, sagol nga mga sangkap. Tingali ang hinungdan nga ang pipila ka mga sarsa wala mawala ang pagkapopular sa daghan nga mga siglo, kanunay nga nagpabilin nga mga hari sa paniudto. Sa ingon nga mga irreplaceable sauces kini posible nga dad-on ug sa kinaraan mayonnaise, ug beshamel, ug sa Worcestershire salsahan, ug, sa pagkatinuod, pesto. Kini hingpit nga mohaum sa karne, utanon, isda nga mga pagkaon, salads, ug pasta nga adunay pesto nga sarsa nga adunay usa ka talagsaon nga pagtilaw. Ang pulong nga pesto gihubad gikan sa Italyano nga "crush, grind," nga tin-aw nga nagapakita sa paagi nga giandam kini: ang tanan nga sagol niini nga sarsa gitunol sa usa ka lusong sa usa ka lusong hangtud nga usa ka baga nga bagang masa ang naporma. Apan, tungod kay ang resipe alang niini dili usa ka siglo, karon wala'y usa nga nag-insister sa ingon ka lisud nga paagi sa pagluto - aron paghimo sa pasta nga may pesto nga sarsa, mahimo nimong gamiton ang blender.

Pesto, mozzarella ug spaghetti Nganong mga Italyano, ug karon mga tawo nga lainlaig nasyonalidad, nahigugma sa pasta? Ngano nga dili siya makahasol kanila, bisan sa adlaw-adlaw nga paggamit? Oo, tungod kay sa matag higayon nga ang lami niini magkalahi depende sa unsa nga sarsa nga gisudlan sa pinggan. Ang usa ka maayong sarsa makahimo sa usa ka dako nga papel sa bisan unsa nga pinggan, ilabi na kon kini gihimo gikan sa tuo, sagol nga mga sangkap. Tingali ang hinungdan nga ang pipila ka mga sarsa wala mawala ang pagkapopular sa daghan nga mga siglo, kanunay nga nagpabilin nga mga hari sa paniudto. Sa ingon nga mga irreplaceable sauces kini posible nga dad-on ug sa kinaraan mayonnaise, ug beshamel, ug sa Worcestershire salsahan, ug, sa pagkatinuod, pesto. Kini hingpit nga mohaum sa karne, utanon, isda nga mga pagkaon, salads, ug pasta nga adunay pesto nga sarsa nga adunay usa ka talagsaon nga pagtilaw. Ang pulong nga pesto gihubad gikan sa Italyano nga "crush, grind," nga tin-aw nga nagapakita sa paagi nga giandam kini: ang tanan nga sagol niini nga sarsa gitunol sa usa ka lusong sa usa ka lusong hangtud nga usa ka baga nga bagang masa ang naporma. Apan, tungod kay ang resipe alang niini dili usa ka siglo, karon wala'y usa nga nag-insister sa ingon ka lisud nga paagi sa pagluto - aron paghimo sa pasta nga may pesto nga sarsa, mahimo nimong gamiton ang blender.

Sagol:

• Spaghetti 300 g
• Salt 2 pinch
• Lana sa oliba 2 tbsp. l.
• Mozzarella keso 100 g
• Basil nga lunhaw nga 2 nga balabag
• Ang ahos 2 nga cloves
• Lana sa oliba 4 tbsp. l.
• Keso Parmesan 80 g
• Cedar nuts 2 tbsp. l.
• Salt 1 pinch

Panudlo

• Paagi 1 Aron maandam ang spaghetti, kinahanglan nimo ang basil, ahos, keso sa mozzarella, keso sa Parmesan, lana sa oliba.
• Lakang 2 Andama ang salsahan sa Pesto.
• Lakang 3 Lutoa ang spaghetti sumala sa mga panudlo sa pakete, pagdugang sa asin sa kalaha sa lami ug 1-2 tbsp. l. sa lana sa oliba.
• Lakang 4 Ibutang ang spaghetti ngadto sa colander.
• Lakang 5 Pag-alagad gilayon sa spaghetti, pagpahimutang sa mga plato, pagdugang 1-2 tbsp. l. pesto sarsa ug 3-4 mozzarella bola.