- manok dughan nga walay panit - 4 ka piraso
- harina - 1/2 nga tasa
- Parmesan nga keso - 1/2 nga tasa
- asin - 1 st. usa ka kutsara
- seasoning alang sa steak - 1 Art. usa ka kutsara
- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
- pasta - 450 ka gramo
- mantikilya - 2 mga butang. kutsara
- ahos - 3-4 ngipon
- bangko (900 g) sa nahugno nga kamatis - usa ka piraso
- asukar - 1/4 Teaspoon
- tambok nga cream - 1/4 nga tasa
- Mga dahon sa Basil - 6-8 ka piraso
- parsley - 3 st. kutsara
- Mozzarella ug Parmesan nga keso - - Sa pagtilaw
1. Ibutang ang manok sa taliwala sa mga lut-od sa gipasinaw nga papel ug gibunalan ang martilyo alang sa karne. Paghiusa sa harina, keso sa Parmesan, asin, ug ang steak seasoning sa usa ka gamay nga panaksan. Paligira ang manok sa giandam nga sagol. 2. Pagdugang 1 ka kutsara nga asin ug 1 ka kutsara sa lana sa oliba sa usa ka dako nga saucepan sa tubig ug dad-a sa usa ka hubag. Lutoa ang pasta sumala sa mga instruksyon sa package. 3. Matunaw ang 2 ka kutsara nga mantekilya sa usa ka saucepan sa kainit nga kainit. Pagdugang og tinadtad nga ahos ug pagluto sa mga 2 ka minutos. 4. Idugang ang kamatis ug asukar. Dugangi ang kainit ngadto sa hataas ug dad-a sa usa ka hubag, unya pagpakunhod sa kainit ngadto sa usa ka average nga lebel, isira ang paglabaw ug padayon nga pagluto sulod sa 10 ka minutos, usahay stirring. Sa diha nga ang sarsa nga gilat-an, sa pagdugang sa cream ug panahon kini sa asin ug pepper. Simmer sa 3 minutos. Pagpaubos sa kainit ug pagpainit. 5. Idugang ang tinadtad nga basil, 1 ka kutsara nga parsley ug maayo ang pag-mix. Init ang mantikilya ug lana sa oliba sa usa ka dako nga kaldero sa init nga kainit. Idugang ang manok dughan ug fry 4-5 ka minuto sa matag kilid hangtud nga bulawan brown. 6. Ibutang ang manok sa mga plato, ibubo ang giandam nga salsahan ug isablig sa grated Mozzarella cheese. Isablig sa nabilin nga parsley. 7. Idugang ang pasta sa plato ug ibubo ang sarsa. Isablig sa Parmesan keso pasta ug manok. Tugoti sa pagbarug sa makadiyut hangtud nga ang keso matunaw, ug diha-diha dayon mag-alagad.
Pagkaon: 4