- mantikilya - 1 Art. usa ka kutsara
- harina - 1 Art. usa ka kutsara
- gatas - 1/2 nga tasa
- asin ug paminta - 1 pinch
- Alang sa lasagna: zucchini - 1 piraso
- lana sa oliba - 1 st. usa ka kutsara
- ahos - 1 ngipon
- asin ug paminta - 1 teaspoon
- keso Fontina - 90 ka gramo
- Parmesan nga keso - 1/2 nga tasa
- Bacon - 6 Mga hiwa
- itlog - 1 piraso
- Marinara sauce o spaghetti sauce - 1 tasa
- Mozzarella keso - 90 ka gramos
- lasagna nga mga plato - 4 ka piraso
1. Guntinga ang zucchini ug bacon. Lakaw ang ahos pinaagi sa press. Grate ang keso. Ibutang ang mga hiwa sa zucchini sa usa ka linuto sa kalaha, idugang ang ahos, isagol sa 1 ka kutsara sa lana sa oliba ug panahon nga adunay 1/2 ka kutsarita nga asin ug pepper. Magaluto sa hurno sa 200 ka grado sa 15 minutos hangtud sa humok. Biyai ang oven sa 200 degrees. 2. Pagdibuho sa zucchini, Bacon, keso sa Parmesan, keso sa Fontina, itlog, 1/2 ka asin nga asin ug 1/2 ka kutsaritang itom nga pepper sa usa ka gamay nga panaksan. Paggahin. 3. Aron mahimo ang sarsa sa Béchamel, tunawon ang 1 ka kutsarang mantikilya sa usa ka dako nga kaldero sa kainit nga kainit. Idugang ang harina ug ituslob sa 3 minutos. Idugang ang gatas. Dugangi ang kalayo ngadto sa taas. Pag-agas sa sarsa sa usa ka whisk hangtud nga kini magsugod sa thicken, mahitungod sa 3 minutos. Pagdugang usa ka pinch nga asin, pepper ug nutmeg. 4. Ibubo ang salsahan sa Béchamel ngadto sa pan nga linuto sa kalaha. Pagbutang sa 2 lasagna nga mga plato, ibabaw sa zucchini mixture, unya pag-usab 2 lasagne plates. 5. Ibabaw sa usa ka sarsa sa marinara, keso sa Mozzarella ug pipila ka keso sa Parmesan sa ibabaw. 6. Haplig hugot sa foil. Magaluto sa 200 degrees sa mga 20 minutos. Kuhaa ang foil ug magaluto hangtud ang keso nga bulawan sa ibabaw, mga 15 minutos. Tugoti sa pagpabugnaw sulod sa 10 minutos, pagputol ug pag-alagad.
Pagkaon: 4