- harina - 13/4 Mga Talo
- Ang trigo sprouts - 1/4 Tasa (fry)
- patubo - 1 Piece (bundle)
- asin - 1/2 ka kutsarita
- tubig - 1 tasa
- lana sa oliba - 4 ka mga butang. kutsara
- dugos - 1 st. usa ka kutsara
- parsley - 2 st. kutsara
- ahos nga cloves - 2 ka piraso (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- Mozzarella keso - 1/2 Mga talo (grate)
- Parmesan keso - 1/2 Mga talo (grate)
Sa usa ka dako nga panaksan, isagol 1-1 / 2 ka tasa nga harina, sprouts sa trigo, patubo ug asin. Sa usa ka saucepan hugasi ang tubig, usa ka kutsara nga lana sa oliba ug dugos, sa usa ka temperatura nga 120-130 degrees Fahrenheit ug idugang ngadto sa uga nga mga sagol, isagol hangtud makuha ang usa ka homogenous nga masa. Sa hinay-hinay idugang ang nabilin nga harina, magkuha sa laing 4-6 ka minuto aron makakuha og humok, nabag-o nga minasa. Andam na ang minasa, apan maayo pa ang pahulay. Tabuni kini sa usa ka tualya, ug ipabilin kini sulod sa mga 10 minutos. Ibutang ang kuwarta pinaagi sa pagporma og rectangle nga gidak-on 15-10. Ibutang ang mga rektanggulo sa usa ka gatas nga linuto sa linuto sa kalaha, iduso kini aron ang liso maglingkod sa hugpong sa linuto sa kalaha, ibabaw sa mantikilya, isablig ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga parsley, basil ug ahos. Pagtabon ug pagbiya sa usa ka mainit nga dapit nga mabanhaw sulod sa 30 minutos. Magaluto sa 425 degrees Fahrenheit sulod sa 10 minutos. Ibubo ang grated cheeses Parmesan ug Mozzarella. Ibutang pabalik sa oven ug magaluto alang sa laing 3-5 ka minuto o hangtud nga bulawan nga brown. Guntinga ngadto sa 20 ka sungkod ug ipainit ang init.
Pagkaon: 9