Luwasa ang usa ka piraso sa ting-init: parsley alang sa tingtugnaw

Tradisyonal nga alang sa atong mga sulud parsley alang sa daghang mga housewives mao ang usa ka irreplaceable panakot nga mahumot, nga makahimo sa bisan unsa nga pinggan sa usa ka delicate kahumot sa ting-init sa ting-init. Sa tingtugnaw, ang mahumot nga mga dahon gigamit nga dili kaayo aktibo, tungod kay salamat kanila ang pinggan nahimong gana ug madanihon. Adunay ubay-ubay nga mga paagi sa paghupot sa mga greens alang sa tingtugnaw: kini mahimong frozen, mamala, asin. Hunahunaa ang labi ka mapuslanong mga resipe nga mas detalyado.

Pag-ani parsley alang sa tingtugnaw: resipe alang sa pagtipig sa daan nga kahumot

Ang Parsley gikonsiderar nga usa sa mga gikinahanglan nga mga matang sa mga panakot, nga anaa sa lutuhe sa Russia. Apan, Ikasubo, ang mga kinaiyahan sa klima wala magtugot nga motubo kini sa tibuok tuig. Tungod niini nga hinungdan, gikinahanglan ang pag-atiman sa humot nga mga stock sa tanum gikan sa ting-init. Hunahunaa ang pamaagi sa pag-andam sa parsley pinaagi sa pamaagi sa dry salting.

Sagol:

• dahon sa parsley - 1 kg;
• asin - 200 g.

Pamaagi sa pagpangandam:

1. Ang una nga butang nga buhaton mao ang pagkuha sa bag-ong mga dahon sa parsley ug hugasi kini sa maayo.
2. Dayon ibutang sa usa ka uga nga tisyu nga gapas aron mapasagdan ang bildo sa sobra nga kaumog.
3. Sa diha nga parsley dries, crush kini.
4. Ibubo ang katunga sa mga nangaguba nga mga dahon ngadto sa usa ka banga ug ibutang sa asin.
5. Pag-ayo paglihok sa mga sulod ug sa hugut nga Kumuha.
6. Idugang ang nahabilin nga mga dahon ug buhata ang sama.
7. Sa diha nga ang parsley dahon sa juice, clog sa mga tibod.
8. Nahimo na! Biyai ang mga lata nga panakot sa usa ka mangitngit nga dapit, ug kanunay ka nga adunay bag-ong parsley sa kamot.

Halangut nga panakot sa tunga-tunga sa tingtugnaw: ang pagkasunud sa uga

Ang panimpla sa ting-init, nga idugang sa usa ka pinggan sa tunga-tunga sa tingtugnaw, sa tinuud mahimo nga usa ka highlight sa bisan unsang kombira. Usa sa pinakayano ug pinaka-epektibo nga pamaagi sa pag-ani mao ang pagpauga sa mga liso. Pag-uga parsley nagtugot kanimo sa pagluwas sa tanan nga mga mapuslanon nga microelements ug sa talagsaon nga kahumot sa mga tanum, salamat nga kini mao ang labing kinahanglan sa mga resipe sa tradisyonal nga linutoan. Busa, hunahunaon nato ang pamaagi sa pagpamalit nga mas detalyado.

Sangkap:

• parsley (dahon) - 2 kg.

Pamaagi sa pagpangandam:

1. Ang unang butang nga gihasol mao ang husto nga pag-ani sa mga utanon. Kini labing maayo nga ibaligya uban sa parsley hangtud nga kini mamulak, tungod kay ang mga dahon niining panahona magpreserbar sa kasegurohan ug maximum nga mapuslanon nga mga elemento sa pagsubay. Kuhaa usab ang mga utanon sa usa ka uga nga adlaw sa buntag, hangtud nga ang adlaw magsugod sa kainit.
2. Nakolekta parsley sa hingpit nga rinse sa bugnaw nga tubig ug sa dapit sa usa ka napkin o tualya sa pagtugot sa sobra nga tubig nga bildo.
3. Dayon ihimulag ang mga dahon gikan sa mga lindog ug isablig kini nga parehas sa napkin aron maseguro ang uga nga parsley nga pag-agos sa hangin.
4. Biyai ang mga utanon nga mamala sulod sa daghang mga adlaw. Hinungdanon nga matagon ang mga dahon. Importante! Wala kini girekomenda nga patuboon kini sa hudno, aron mapreserbar ang tibuok nga mapuslanon nga micronutrients.
5. Ang pino nga mga panakot puno sa usa ka baso nga sudlanan ug husto nga sirado nga adunay taklob aron ang mahait nga kahumot sa tanum dili makaguba.
6. Nahimo na! Greenery, nga nakapreserbar sa tanan nga mapuslanon nga mga kabtangan, tipigan sa usa ka ngitngit nga dapit, labi nga gilain gikan sa uban nga matang sa mga panakot.

Freeze ang kasadya: presko nga parsley sa fridge

Daghang mga housewives nagtuo nga kini ang labing mapuslanon nga paagi alang sa pag-ani sa paniudto sa lasang, tungod kay walay pagproseso sa parsley ug ang tanum nagpabilin nga presko, nga walay pagkawala sa mga bitamina ug pagsubay nga mga elemento. Sa tingtugnaw, ang ingon nga mga liso mahimong gamiton dili lamang sa pagluto borsch o karne nga mga pinggan, apan usab pagdugang sa mga salad, nga makadani sa mabulukon nga mga litrato gikan sa mga cover sa mga magasin. Hunahunaa kon giunsa pag-andam ang parsley alang sa tingtugnaw: mga resipe nga adunay mga litrato ug mga tip.

Kinahanglan nimo:

• parsley;
• plastik nga mga sudlanan o mga bag alang sa pagtipig.

Pamaagi sa pagpangandam:

1. Lakaw agi sa mga green ug kuhaa ang gitulis, dalag nga mga dahon.
2. Hugasan ang bug-os ilalom sa nagaagay nga tubig ug ipakaylap sa usa ka tualya nga papel nga mamala.
3. Unya putlon ang mga dahon sa parsley.
4. Hugasi ang sulod sa sudlanan, ayaw kalimti ang kahimtang sa pagbugkos - sa ibabaw sa sudlanan nga kinahanglan nimo ibutang sa tabon o ibutang kini sa usa ka pelikula.
5. Human sa pag-ani og mga utanon, ipadala ang sudlanan sa freezer alang sa uga nga freeze. Gikinahanglan nga ibutang ang labing ubos nga temperatura sa chamber.
6. Nahimo na! Sa niini nga porma, parsley nga gitipigan sa tibuok tingtugnaw.

Bantayi ang kahumot sa init nga ting-init: ang mga sekreto sa pagpreserbar sa parsley

Hunahunaa ang usa ka lain nga talagsaon nga paagi, ingon nga adunay usa ka pag-andam sa parsley alang sa tingtugnaw: mga resipe gikan sa gisusi culinary specialists. Ang mga salted greens labi ka saturated, aron mahimo nimo ang pagbayad sa kakulang sa mga bitamina sa tingtugnaw. Ang workpiece gihimo sa yano ug madali, ug ang resulta molabaw sa tanan nga gilauman. Tagda ang resipe nga mas detalyado.

Sagol:

• gamut nga mga utanon sa parsley;
• tubig - 4 ka butang;
• asin - 50 g;
• asukar - 80 g;
• suka 9% - 1 ka butang;
• ahos - 3 ka cloves;
• bay dahon - aron makatilaw.

Pamaagi sa pagpangandam:

1. Ang unang butang nga buhaton mao ang pagputol sa mga gamot ug ang ulo gikan sa maayo nga mga gamot, nga human niini gikinahanglan nga hinay-hinay nga magwagtang sa panit.
2. Dayon, hugasi ang mga gamot ug dugmoka kini sa usa ka gamay nga cube.
3. Ibutang ang tubig sa stove ug dad-a sa usa ka hubag, ug pagdugang sa asin ug 2 g sa citric acid (opsyonal).
4. Ituslob ang hiniwa nga gamut nga mga utanon ngadto sa likido sulod sa 2 ka minutos.
5. Dayon ituslob dayon sa bugnaw nga tubig, kuhaa ug ibilin sa tubig sa usa ka panahon.
6. Pun-a sila sa usa ka sudlanan ug pun-on sa usa ka mainit nga marinade, unya gibutang kini pasteurized.
7. Ang pag-andam parsley, roll sa mga bangko. Nahimo na!

Busa, gisusi namon ang daghang napamatud nga mga resipe alang sa pag-ani sa parsley nga napreserbar gikan sa mga katigulangan. Sunod kanila, mahimo nimong mapahimut-an ang pamilya sa humot nga mga pinggan sa tibuok tingtugnaw. Pagdugang lamang sa usa ka gamay nga mga utanon, mga lana ug mga panakot ug ang imong pinggan mausab.