Mga pepino sa Korean alang sa tingtugnaw sa kusog nga pagluto - ang labing lamian nga mga resipe nga adunay mga litrato. Pagpreserba sa mga pepino sa Korean alang sa tingtugnaw

Ang panahon sa ting-init kanunay nga nahimuot sa ubay-ubay nga pag-ani sa presko nga prutas ug mga utanon, ang lami nga lami nga adunay panahon alang sa dugay nga mga bulan sa tingtugnaw. Bisan pa, ang panahon molupad gilayon ug kinahanglan nimo nga mapuno ang mga reserba sa conservation, aron ang hostess moabut nga "mainit nga panahon". Ang mga pepino tukmang giisip nga labing popular nga pag-ani alang sa tingtugnaw - ang tag-iya sa tag-iya sa tag-iya adunay labing menos pipila ka tadyaw nga sinambogan o salted pepino. Karon kami naghalad kanimo sa pag-master sa bag-ong culinary "horizons" ug pag-andam sa mga pepino sa Korean alang sa tingtugnaw: uban sa mga carrots, nga walay sterilization ug uban niini, nga may mustard, sweet pepper. Kini nga panimpla nga ostrenkaya mamahimong usa ka maayo kaayo nga dugang sa festive ug adlaw-adlaw nga lamesa. Ug uban sa tabang sa among labing lami nga mga resipe sa gilayon nga pagluto imong mahimo paghimo sa halang nga mga tala sa Asia sa menu.

Mga sulod

Mga pepino sa Korean nga adunay karot alang sa tingtugnaw Grated pepino sa Koreano alang sa tingtugnaw sa kusog nga pagluto Piputok sa Koreano alang sa tingtugnaw Recipe alang sa mga pepino sa Koreano alang sa tingtugnaw Mga pepino sa Koreano alang sa tingtugnaw, video nga resipe

Mga pepino sa Korean nga adunay mga carrots alang sa tingtugnaw - ang labing lamian nga matag-sunod nga resipe nga adunay usa ka litrato

Ang mga mananaog sa Koreano nga pagkaon sa kini nga resipe kinahanglan nga makatilaw sa orihinal nga kombinasyon sa cucumber ug carrots. Pagdugang og usa ka gamay nga ahos ug mga panakot - ug lamian nga mga pepino sa Korean nga adunay mga carrots alang sa tingtugnaw andam! Ang among sunod-sunod nga resipe sa mga pepino sa Korean nga may usa ka litrato mao ang hilabihan ka yano ug masabtan bisan alang sa mga nagsugod sa negosyo sa pagluto. Ang labing lamian nga appetizer alang sa mga holiday!

Ang mga sangkap alang sa pag-ani nga mga pepino sa Korean nga adunay mga carrots alang sa tingtugnaw:

• Pepino sa medium nga gidak-on - 1 kg
• carrots - 250 gr.
• asukar - 2 tbsp.
• suka 9% - 2 tbsp.
• utanon nga lana - 2 tbsp.
• asin - 2 tsp.
• timpla alang sa "Koreano" carrots - 2 tsp.
• ahos - 6 ka ngipon

Ang matag lakang nga paghulagway sa resipe alang sa mga pepino sa Korean nga adunay mga carrots:

1. Kay ang pag-ani dili maayo alang sa sobra nga hinog nga mga pepino, tungod kay kini ang labing delikado ug lamian. Guntinga ang matag bunga ngadto sa walo ka piraso ug idugang kini sa usa ka dako nga panaksan.

2. Idugang ngadto sa cucumber grated carrots ug nahugno nga ahos nga nahugno sa "Korean" grater, ingon man ang tanan nga mga panakot ug pahumot ubos sa resipe.

3. Sagola ang mga sulod sa panaksan ug biyai ang 4 ka oras. Atol niini nga panahon, ang mga pepino "brew" ug himoa nga ang juice.

4. Ang mga bangko alang sa pagkonserba kinahanglan hugasan ug isagol sa bisan unsa nga sayon ​​nga paagi. Human sa takdang oras, pun-a ang mga tadyaw sa mga pepino ug ibubo ang resulta nga duga sa utanon. Gibutang namon ang matag tibud sa microwave, giabli ug gihulat ang nagbukal - ang dagway sa mga kinaiya nga "mga dalan" gikan sa mga bula. Gikuha ug gisira ang mga lids.

Ang tanang lamian nga mga pepino sa Korean nga adunay mga carrot andam! Kon ang mga bangko mobugnaw, ipadala nato sila sa pantalan sa dili pa ang tingtugnaw.

Grated cucumber sa Korean alang sa tingtugnaw sa kusog nga pagluto - resipe nga walay sterilization

Ang usa ka espesyal nga bahin niini nga resipe mao nga ang mga nag-unang sagol kinahanglan nga grated. Dugang pa, ang maong mga pepino sa Koreano kusog nga pagluto, ingon nga kini sirado nga walay sterilization. Kon wala ka mahibal-an kung asa "ibutang" ang pipila ka mga libra sa presko nga pepino, girekomenda namo ang paggamit sa among resipe alang sa mga pepino sa Korean alang sa tingtugnaw - ang resulta makalipay kanimo.

Aron sa pag-andam sa grated pepino sa Korean alang sa tingtugnaw kinahanglan nimo ibutang ang mga sangkap:

• bag-ong ani nga mga pepino - 3 kg
• carrots - 0,5 kg
• sibuyas - 0,5 kg
• granulated sugar - 180 gr.
• asin sa bato - 100 gr.
• lana sa utanon - 100 gr.
• suka - 100 gr.
• seasoning sa Korean - usa ka pakete
• ahos - 2 ulo nga kasagaran

Ang lakang sa pagtudlo sa resipe alang sa grated Korean cucumbers alang sa tingtugnaw:

1. Una kinahanglan nimo nga ayuhon ang pepino ug mga carrots, mag-gramar sa uhot sa "Korean" grater (ubay). Ang mga sibuyas gipanitan gikan sa mga panit ug giputol sa tunga sa mga singsing, ug ang mga clove sa ahos giproseso nga adunay usa ka tinapay. Ang tanan nga mga sangkap gihugasan-giputol-putus ngadto sa usa ka dako nga panaksan o dulang.
2. Utanon nga sinagol nga asin-asukar ug dugangi ang lana sa utanon (dalisay). Dayon ibubo ang suka ngadto sa kan-anan ug ibubo ang panimpla alang sa mga Korean carrot.
3. Karon ang tanan nga mga sangkap kinahanglan hingpit nga sinagulan sa mga kamot ug ibilin ang umaabot nga salad sulod sa duha ka oras alang sa "sobokuskaniya."
4. Dayon ibubo ang mga sulod sa panaksan ngadto sa usa ka dako nga saucepan (o cast-iron kazanok) ug ibutang kini sa paglutaw sa usa ka hinay nga kalayo. Human sa 15 minutos, ang mga pepino mahimong ibutang sa pre-sterilized nga limpyo nga tadyaw ug sirado. Ibaligya kini ug human sa pagpabugnaw kini ibalhin sa usa ka bugnaw nga dapit.

Siyempre, ang maong mga pepino sa Korean giisip na nga andam alang sa paggamit human ang tanan nga mga sagol nga gibutang ug gitugotan sa juice. Bisan pa, alang sa dugay nga pagtipig sa salad ang nagkinahanglan sa kainit nga pagtambal - sa kini nga kaso kini nag-analisar.

Mga pepino sa Korean alang sa tingtugnaw - resipe alang sa mainit nga salad nga may mustard

Ang mga kalabasa nga utanon sa panahon sa tingtugnaw nagdugang sa gidaghanon sa adlaw-adlaw ug festive nga menu, hingpit nga gihiusa sa mga pinggan gikan sa patatas, karne, isda. Ang mga pepino sa Koreano motilaw sama sa mga mahilig sa lamiang panimpla, ug ang mustard mohimo sa halang ug lamian nga lami sa Asia. Kay kini nga resipe alang sa usa ka lami nga cucumber salad alang sa tingtugnaw, mahimo ka nga magdala sa mga dagko nga prutas - kini kinahanglan pa nga magputol sa mga piraso.

Kinahanglan nga mga sangkap alang sa pepino sa Korean alang sa tingtugnaw uban sa mustard:

• cucumber - 3 kg
• ahos - 1 ulo
• suka 9% - 150 ml
• asin - 2 tbsp.
• asukar - 5 tbsp.
• utanon nga lana - 5 tbsp.
• mustard sa beans - 3 tbsp.
• itom nga pepper powder - 1 tsp.
• coriander - 1 tsp.

Deskripsyon sa resipe alang sa pepino sa Korean nga may mustard alang sa tingtugnaw:

1. Pepino nga nahugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig, putlon ang mga tip ug putlon ang mga lingin (gibag-on 3 - 5 mm), nga kinahanglan nga putlon ngadto sa duha ka mga bahin.
2. Guntinga ang mga pepino ngadto sa usa ka dako nga saucepan ug idugang ang asin, asukar, pepper, mustard ug coriander. Ang tanan nga mga sangkap kinahanglan nga isagol nga maayo.
3. Ibubo sa suka ug sunflower lana ug pagpalihok pag-usab.
4. Uban sa tabang sa crusher, galinga ang ahos (o hinay-hinay nga hiwa) ug usab idugang sa kalaha ngadto sa nahibilin nga mga sangkap. Usba ang tanan nga pagsagol.
5. Karon kinahanglan nimo ang pagtabon sa pan sa usa ka taklob ug ibutang sa fridge alang sa 1 - 2 ka oras. Ang mga utanon gitugotan nga mag-juice ug husto nga matumog sa mga panakot.
6. Human sa pagkawala sa panahon, atong giwagtang ang mga pepino, maayo ang paghiusa ug iapud-apod kini sa usa ka bahin ngadto sa limpyo nga tadyaw. Ang napuno nga mga lata ibutang sa sterilized nga alang sa 10 - 15 ka minutos ug giligid sa mga lids. Kon ang mga pepino mobugnaw, mahimo nimo kining ibutang sa pantry.

Resipe alang sa mga pepino sa Korean alang sa tingtugnaw - billet nga adunay tam-is nga pepper

Sumala sa niini nga resipe sa mga pepino sa Korean, ang matam-is nga tam-is nga sili gidugang ngadto sa mga nag-unang sagol alang sa tingtugnaw - kini naghatag sa usa ka maanindot nga matam-is nga lami sa snack ug mipahumok sa tradisyonal nga kahigpit sa salad. Ug sa kinatibuk-an, ang mga pepino sa Korean nga adunay tam-is nga pahumot ang nakuha nga mahumot ug hilabihan ka tasty. Pag-andam alang sa tingtugnaw sa usa ka magtiayon nga mga tadyaw sa niini nga salad - ang imong mga minahal ug ang mga bisita nga makadayeg!

Mga pepino sa Korean alang sa tingtugnaw - lista sa mga sagol:

• presko nga pepino - 1 kg
• tam-is nga pepper ug carrots - 250 gr. matag usa.
• ahos - 100 gr.
• lamesa suka - 60 ml
• asukar - 50 g.
• asin - 25 gr.
• seasoning alang sa mga carrots sa Korean - usa ka pakete
• pepper spicy - quarter pod

Pagluto alang sa mga pepino sa tingtugnaw sa Korean nga adunay tam-is nga pepper:

1. Uban sa gihugasan pepino putlon ang mga tip gikan sa duha ka kilid ug putlon ang matag usa ngadto sa upat ka bahin, nga unya kinahanglan nga pagaputlon sa tunga-tunga. Busa, gikan sa usa ka bunga, walo ka piraso ang nakuha. Ibubo kini ngadto sa usa ka dako nga kaldero.
2. Gikuha nato ang matam-is nga paminta gikan sa mga liso, guntinga ngadto sa mga piraso ug dugangan ang pepino. Dayon ihulog ang tinadtad nga halang nga pepper (kaniadto makuha ang mga binhi).
3. Ang mga carrots mina, limpyo, giputol ngadto sa usa ka "Korean" grater straw ug gipadala ngadto sa uban nga mga utanon. Idugang ang tanan nga mga panakot sumala sa resipe, lakip na ang nahugno nga ahos, pagsagol ug pagbiya sulod sa 3 ka oras.
4. Ang utanon nga halang nga halang nga gipakaylap sa limpyo nga sterilized nga tadyaw, ibutang sa usa ka pan sa tubig ug - sa usa ka kalayo. Human mag-init ang tubig nga maghulat sa laing 20 minutos ug kuhaon ang mga tadyaw nga may pepino. Gipalig-on namon ang mga hapin, gibalik kini ug, human sa pagpabugnaw, among gibutang kini sa usa ka bugnaw nga dapit alang sa pagtipig.

Pepino sa Korean alang sa tingtugnaw, recipe sa video

Gusto ka ba nga mag-andam og usa ka orihinal nga lamian nga snack alang sa tingtugnaw? Sa among video, usa ka detalyadong paghulagway sa resipe sa mga pepino sa Korean gipresentar - tasty ug mapuslanon! Karon mahimo ka magluto sa mga pepino sa Korean alang sa tingtugnaw sumala sa nagkalainlain nga mga resipe - nga walay pagpanghugas ug uban niini, uban sa mga carrots, mustard, sweet pepper. Ang matag usa sa among mga resipe alang sa dali nga pagpangandam mao ang gamay nga nagkalainlain nga komposisyon sa mga sagol, apan ang lami sa mga ginama nga mga snack maayo kaayo.