Kung gusto nimo ang usa ka butang nga "kini": unsaon sa pag-asin og mga pakwan alang sa tingtugnaw sa mga bangko

Kung gusto nimo nga makatagamtam sa usa ka piraso sa ting-init sa panahon sa tingtugnaw, tinguhaa ang pag-ani sa mga watermelon sa garapon nga salamin! Alang sa umaabot nga paggamit dili lamang ang jam ug stewed fruit - usa ka talagsaon nga pakwan nga pakwan ang mag-apelar sa tanan nga mga sakop sa pamilya. Ang kini nga salting dili kaayo lisud kay sa pagluto sa jam, busa kung ikaw adunay labing menos nga kasinatian, sayon ​​kaayong masagubang ang mosunod nga mga resipe.

Naga-drooling: usa ka sunod-sunod nga resipe alang sa mga duga nga mga watermelon

Ang resipe yano ra kaayo, apan ang resulta kanunay anaa sa ibabaw - ang watermelon daghan kaayong juicy ug lamian. Ang gidaghanon sa asukal mahimong mausab sa imong kaugalingong pagkabuotan. Gikan sa mga gitino nga gidaghanon sa mga produkto nga kini mahimo sa pagsukod sa usa ka matam-is nga snack.

Gikinahanglan nga mga sangkap alang sa marinade:

• asin - 1 tbsp. l.;
• asukar - 2 tbsp. l.;
• acetic acid - 0,5 tsp.

Gikan sa usa ka berry nga may usa ka mina nga 10 kg, mga 7 ka litro nga pamaskas ang makuha. Imbis nga asukar, mahimong gamiton ang dugos.

Lakang-lakang nga resipe alang sa pagluto:

1. Guntinga ang unod ngadto sa mga piraso, pagkuha sa lunhaw nga panit. Kini girekomendar nga mobiya sa mga 1 cm sa puti nga bahin. Ang mga liso dili makuha.
2. Ibutang ang mga piraso sa garapon sama sa kutob sa mahimo, apan ayaw pagbalewala kanila.
3. Ibubo ang nagbukal nga tubig sulod sa 10 ka minutos, aron ang tubig maabot sa liog.
4. Hugasi ang tubig sa usa ka saucepan, idugang ang laing 100 ml nga tubig sa Nagabukal, dugangi ang asin, asukar ug lutoon mo ang ubos nga kainit.
5. Pagdugang og acetic acid ug ibubo kini sa usa ka bag-o nga linuto nga marinade.
6. Ilakip ang mga tabon, ibutang ang mga blangko sa pipila ka mga habol ug ibilin kini alang sa usa ka adlaw nga upside down.
7. Pagbalhin ngadto sa usa ka mabugnaw nga dapit, ug human sa usa ka bulan mahimo nimong timbang-timbangon ang resulta. Sulod niining panahona, ang asukar, ug ang napupo nga watermelon makaangkon og talagsaong lami.

Halangdong delicacy: usa ka resipe kon unsaon pag-asin ang mga watermelon alang sa tingtugnaw sa mga lata

Kini nga resipe mag-apelar ngadto sa mga gusto nga mosulay sa usa ka butang nga bag-o nga bag-o - ang juicy nga mga nota sa ting-init sa kombinasyon sa mga halang nga utanon makahatag sa usa ka talagsaon nga lami. Ang pagmugna naghatag alang sa sterilization sa mga sudlanan, mao nga sa pag-andam sa tanang mga butang sa daan.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• inflorescence sa dill;
• mga dahon sa horseradish;
• citric acid - 0,5 tsp. (kada litro nga bangko);
• asin - 1 tbsp;
• asukar - 2 tbsp. l.;
• bay dahon - 1 pc;
• tam-is nga pepper peas - 3 pcs.

Ang gidaghanon sa mga sangkap alang sa pag-atiman gipakita sa usa ka litro sa tubig.

Lakang-lakang nga resipe alang sa pagluto:

1. Guntinga ang unod ngadto sa gagmay nga mga hiwa, kuhaa ang lunhaw nga panit.
2. Sa ubos sa mga lata ibutang ang horseradish mga dahon ug dill inflorescences.
3. Hugot nga ibutang ang mga piraso.
4. Ibubo ang tanang bugnaw nga tubig ngadto sa ibabaw, unya ibubo kini nga tubig ngadto sa usa ka dako nga kaldero ug iphon ang kantidad aron mahibal-an ang gidaghanon sa mga panakot nga gikinahanglan aron maandam ang pag-atiman sa pan.
5. Idugang ang tukmang gidaghanon sa asin ug asukar, pabukala ang medium heat, ibutang ang dahon sa bay ug humot nga paminta.
6. Sa diha nga ang mga bula sa likido, tabonan kini sa unod, tabonan ang mga lids ug ibilin sa sterilize sulod sa 15-20 ka minutos.
7. Sa wala pa pagdugang, idugang sa matag kapasidad citric acid (alang sa 3 ka litro - 1 tsp).
8. Paligira ang mga banga, ibalik kini ug ibutang kini sa usa ka mainit nga habol.
9. Pagkasunod nga adlaw, pag-usab sa canned snack sa usa ka ngitngit nga cool nga dapit.

"Bakak nga baril" nga mga watermelon sa balay

Ang mga watermelon, nga naluto alang sa tingtugnaw sa kini nga resipe, nakuha nga eksaktong ingon nga kini anaa sa tinuod nga tadyaw. Sa usa ka apartment sa siyudad, ang ingon nga pamaagi mao ang hapit imposible, mao nga gamiton ang usa ka dako nga enamel saucepan nga may kapasidad nga 40 ka litro. Ang mga berry girekomendar sa pagpili sa kinagamyang, apan hinog. Sa ulahi sila mahimong kan-on uban sa usa ka lunhaw nga panit - kini mahimong humok ug tasty.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• asin - 400 g;
• tubig - 10 ka litro.

Lakang-lakang nga resipe alang sa pagluto:

1. Berries sa usa ka diametro sa 10-15 cm paghugas, pagpahid ug densely gibutang sa usa ka saucepan. Ang kahaw-ang mahimong mapuno sa gunting o nabuak nga mga prutas.
2. Aron sa pag-andam sa brine, dissolve sa asin sa tubig.
3. Tabuni ang pan sa usa ka limpyo nga panapton nga lino o gauze, nga nipilo sa daghang mga lut-od. Sa tinuud, ang usa ka sudlanan nga walay duhaduha kinahanglan nga gitabonan sa usa ka kahoy nga lingin o mopunit sa usa ka pinggan nga usa ka angay nga diametro, diin ibutang ang yugo. Ang mga berry kinahanglan nga ubos sa presyur aron malikayan ang kontak sa oksiheno.
4. Pasagdi ang tanan niining kahimtanga sulod sa 17-20 ka adlaw, pagkahuman nga mahimo ka nga mag-alagad sa lamesa.
5. Mahimo nimong tipigan ang salted watermelons sa sama nga kaldero o ibutang kini sa mga tadyaw.

Tungod kay imposible nga magpabilin ang mga watermelon alang sa tingtugnaw sa usa ka bag-o nga porma, kini nga resipe makatabang kanimo sa pagtagamtam sa bahin sa matam-is nga lami sa ting-init. Kini nga appetizer maayo sa iyang kaugalingon ug ingon nga supplement sa isda ug karne pinggan.