Tomato juice alang sa tingtugnaw - ani sa balay pinaagi sa usa ka karne grinder ug juicer. Mga resipe sa pagluto nga may mga litrato ug mga video

Ang juice sa tomato mao ang usa sa labing flavorful, tasty ug healthy nga mga ilimnon. Makalingaw ang pag-inom sa gilain gikan sa ubang mga produkto, ug sa suod nga kombinasyon sa mga dugang nga mga sangkap, ang usa ka walay kapuslanan nga cocktail makuha. Sa pagkaalaot, ang industriya sa pagkaon karong adlawa makahimo lamang sa paghalad lamang sa "pseudo-natural" nga mga juice nga adunay daghang mga tina, mga preservative, thickeners, enhancers sa palami, ug uban pa. Ang bugtong kahigayonan nga makita ang usa ka maayo nga produkto sa lamesa sa pamilya mao ang pagluto niini sa balay gamit ang usa ka grinder sa karne o usa ka juicer. Apan sa dili ka pa magsugod sa pagpili sa pinakamaayo nga mga resipe nga may mga litrato ug mga video, kinahanglan nga imong pamilyar ang mga lagda sa pagpamalit:

Alang sa pag-abono sa balay nga hinimo sa tomato juice alang sa tingtugnaw kini girekomendar nga gamiton lamang ang mga hamtong nga bunga. Sa unfertile kamatis nga makakuha sa usa ka sour nga ilimnon, ug usab sa humok ug watery kamatis lang mawad-an sa ilang mga lami.
Sa ratio sa acid ug asukar, ang labing maayo alang sa pag-andam sa juice mao ang mosunod nga mga matang: Salad, Pervenets, Kharkov 55, Mayak, Simferopol, Southerner, Kolkhozny 34, Krasnodar.
Atol sa pag-andam sa usa ka tomato nga ilimnon alang sa tingtugnaw, ang mga gamit sa primitive sama sa usa ka kutsilyo, usa ka pagputol, usa ka sieve, usa ka colander, usa ka wrench, usa ka grater, usa ka ladle, ug mga kagamitan nga magamit. Uban sa paggamit sa usa ka grinder sa karne ug usa ka juicer, ang proseso mahimo nga dali nga makapakusog.
Ang tomato nga tomato hingpit nga kombinasyon uban sa coriander, ahos, basil, pula ug puti nga sili, celery, cloves, nutmeg. Ang mga resipe sa pagluto alang sa tingtugnaw mahimong maghiusa sa usa ka duga sa kamatis nga adunay mga duga sa ubang mga utanon. Pananglitan, ang Bulgarian nga sili, carrot.
Sa canning paggamit lamang sa tibook nga mga lata nga walay bisan unsa nga kadaot, mga liki, mga chips. Bisan ang gamay nga kaminyoon sa paggama sa pagputos makapahinabo sa pagkabulag sa sudlanan sa bildo.

Tomato juice alang sa tingtugnaw sa balay - reseta uban sa litrato

Aron makuha ang 1 litro nga tomato juice kinahanglan nga mga 1.5 kg nga kamatis. Sa kini nga timailhan gikinahanglan nga magiyahan sa pag-andam sa angay nga mga sudlanan o sa pagpalit sa gikinahanglan nga mga utanon. Ang juice sa tomato alang sa tingtugnaw sa balay mahimo nga maandam sa hingpit nga walay bisan unsang mga additives, sama sa 100% natural nga produkto. Apan tungod sa pagdugang sa usa ka gamay nga kantidad sa dili kaayo nga mga panakot, ang ilimnon makakuha og usa ka hayag ug labaw nga litok nga lami. Pag-andam sa duga sa tomato sa balay alang sa tingtugnaw sa among resipe sa video - ug matagamtam ang maayo nga pagkonserbar sa tanan nga tuig.

Sangkap alang sa pag-andam sa tomato juice alang sa tingtugnaw sa balay

makahimsog nga kamatis - 3 kg
refined sugar - 1 tbsp.
coriander - 1 tbsp.
komon nga asin - 2 tbsp.
dahon sa usa ka laurel - 2 pcs.

Mga tun-an nga mga instruksyon sa resipe alang sa duga sa tomato sa balay alang sa tingtugnaw

Ang tanan nga mga sangkap nga nalista sa resipe sa tomato juice alang sa tingtugnaw kinahanglan nga presko ug limpyo. Juicy nga kamatis sa wala pa ang pagtambal, hugasi nga hugasan gikan sa bisan unsang kontaminasyon.
Sa lainlain nga kamatis, paghimo sa usa ka cross-cut. Ibubo ang mga utanon sulod sa 1-2 ka minutos uban sa Nagabukal nga tubig, ug unya ituslob ngadto sa tubig sa yelo. Hinay-hinay nga panit ang matag tomato.
Guntinga ang giproseso nga kamatis nga adunay blender. Kung walay mga modernong gamit sa kusina sa arsenal, mahimo nimo gamiton ang pamaagi sa "apohan". Sa paghimo niini, pag-ayo galinga kini sa usa ka colander o strainer ngadto sa usa ka masa nga duol sa homogenous.
Ibubo ang duga sa tamates ngadto sa usa ka lawom nga kaldero, asin, patam-is, panahon uban sa mga panakot. Magluto sa stock sulod sa 20 minutos sa kasarangang kainit.
Gub-a ang hapit nga natapos nga duga pinaagi sa usa ka lugas nga panit ug lutoon pag-usab.
Ang mga banga nga adunay kapasidad nga 1, 2 o 3 ka litro nga hugasan sa soda solution. Ibutang ang sudlanan sa pallet ug sunoga sa hudno sulod sa 10 minutos sa 100 ° C.
Ang init nga duga sa tomato, nga giluto sa balay alang sa tingtugnaw, ibubo ang mga giproseso nga mga lata ug hugot nga pag-seal sa usa ka sunset key.

Pagpuasa nga juice sa tomato alang sa tingtugnaw pinaagi sa usa ka grinder sa karne, usa ka resipe nga may litrato

Kung ang usa ka dali nga duga sa tomato alang sa tingtugnaw pinaagi sa usa ka grinder nga karne giandam lamang gikan sa mga kalidad nga kamatis, ang pag-inom gipainit ngadto sa 82C ug gilayon nga gibutangan sa sterile nga tadyaw. Sa kini nga kaso, ang kalihokan sa pectase, nga nag-aghat sa mga partikulo sa unod, naputol - ug busa ang pagkaayo sa duga nahimong uniporme ug baga. Kon ang kalidad sa mga hilaw nga materyales gipangutana, mas maayo nga ipasagol ang preform: alang sa usa ka lata nga 0,5 ka litro - 20 minutos, alang sa 1 litro - 30 minutos, alang sa 2 ka litro - 45 minutos, alang sa 3 ka litro - 1 ka oras.

Mga sangkap alang sa pag-andam sa tomato juice pinaagi sa usa ka grinder sa karne

mga kamatis hinog - 6 kg
granulated asukar - 1.5 tbsp.
asin dili iodized - 2 tbsp.
pepper black ground - 1 tbsp.

Sa laktud nga pagtudlo sa resipe alang sa juice sa tomato alang sa tingtugnaw pinaagi sa usa ka grinder sa karne

Juicy nga kamatis sa kantidad nga gitakda sa resipe, hugasan nga maayo sa bugnaw nga tubig.
Ang matag tomato pagaputlon ngadto sa daghang mga bahin, guntinga ang patuyok nga punto sa tukog.
Butangi ang giandam nga mga utanon sa usa ka grinder sa karne, ug unya palabihan pinaagi sa salaan sa kusina.
Magluto sa juice sa tomato sa ubos nga kainit sulod sa 20 minutos, pre-salt ug pepper.
Pun-a ang gagmay nga mga tadyaw nga adunay init nga workpiece.
Isuka ang matag sudlanan sa duga sa tomato sa tubig nga magaluto sulod sa 20 minutos. Paligira ang usa ka lamian nga ilimnon uban ang usa ka dali nga resipe alang sa tingtugnaw sa ilalum sa mga panaptong metal

Tomato nga duga nga may mga panakot pinaagi sa usa ka juicer - sunod-sunod nga resipe sa balay

Sa karaan nga mga adlaw, nga walay mga gamit sa sunod nga kusina, ang mga mistresses naglubid sa kamatis sa usa ka galingan nga karne sulod sa daghang mga oras, nga nagsala sa masa ug pinuga nga mga tinapay, nagsunod sa mga instruksyon sa tigulang nga lola. Karon, ang ingon nga proseso gitawag lamang nga "edad nga bato." Karon mahimo ka mag-andam og usa ka duga sa kamatis nga adunay mga panakot pinaagi sa usa ka juicer, nga sinangkapan sa labing maayong mga resipe ug bag-ong mga kalainan. Ang tanan nga matang sa mga kagamitan nga pang-gamit sa paglihok makapausbaw sa proseso sa pagluto sa daghang mga higayon, ug ang lami sa billet sa tomato nahimong hilabihan ka adunahan, apan sa samang higayon presko ug kahayag. Ginarekomendar namon nga huptan nimo ang usa ka sunod-sunod nga resipe alang sa duga sa tomato nga may mga lamas pinaagi sa usa ka juicer. Hingpit nimo nga mapasalamatan kini kung maggahin ka ug igong panahon sa pag-ani.

Sangkap alang sa pag-andam sa tomato juice nga adunay mga panakot alang sa tingtugnaw

pula nga kamatis - 11 kg
granulated asukal - 500 g
ang mga gisantes sa tam-is nga pepper - 30 pcs.
asin alang sa pagluto - 170 g
carnation buds - 10 pcs.
lamesa suka - 270 g
cinnamon powder - 3 tsp.
pula nga pepper ground - 0,5 tsp.
Nutmeg (powder) - 1 pinch
ahos - 7 ka ngipon

Sa laktud nga pagtudlo sa resipe sa duga sa tomato pinaagi sa usa ka juicer sa balay

Aron sa pag-andam sa duga sa tomato alang sa tingtugnaw uban sa usa ka resipe gamit ang usa ka juicer, ang tanan nga mga sagol ug mga gamit kinahanglan nga giandam daan.
Ang hinog nga kamatis nahugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig ug gipamutol.
Sa tabang sa usa ka juicer, i-recycle ang mga kamatis, ibubo ang duga ngadto sa usa ka enameled nga sudlanan ug lutoon kini sa medium nga kainit.
Human sa 30-40 ka minuto, ipaubos ang gahum sa burner ug ibutang ang tanang mga panakot ug mga panakot ngadto sa pagpabukal sa duga sa tomato.
5-10 ka minuto sa dili pa ang katapusan sa pagluto, ibubo ngadto sa preform ang kantidad sa suka nga espesipiko sa resipe.
Ang nahuman nga duga sa tomato ibubo sa litro nga pre-treat, duha ka litro o tulo ka litro nga sterile nga tadyaw. Baliha ang tungtung sa ilalom sa ubos ug tabonan ang panapton nga terry.

Pag-home-made nga resipe alang sa duga sa tomato nga adunay celery alang sa tingtugnaw

Ang natural nga juice sa tomato puno sa iron, potassium, sodium, magnesium, calcium, citric ug malic acid, nga nagpasiugda sa paspas nga metabolismo. Ang usa ka ilimnon nga utanon kasagaran anaa sa nutrisyon sa pagkaon ug sa mga diyeta nga komplikado ang mga diabetic. Ang duga gikan sa usa ka ubos nga kaloriya nga kamatis, busa dili gayud makahimo ug dakong kadaot sa usa ka numero. Sumala sa daghang mga doktor, ilabi na ang mga immunologist, ang tomato gikonsiderar nga usa ka labing maayo nga produkto - kini adunay dako nga dosis sa bitamina C, nga nagdugang sa pagpanalipod sa mga katungdanan sa lawas. Siyempre, sa kombinasyon sa uban pang mapuslanon nga mga sambog (pananglitan, celery, kampanilya, carrots), juice nga kamatis makasulod sa lawas uban sa gikinahanglan nga mga elemento alang sa taas nga tingtugnaw. Ayaw paglangan sa ulahi, pag-andam sa pag-inom sa oras. Ug among girekomenda kanimo ang labing maayo nga resipe alang sa duga sa tomato nga adunay celery alang sa tingtugnaw.

Sagol sa pag-andam sa tomato juice uban sa celery alang sa tingtugnaw

hinog nga kamatis - 1 kg
Mga liso sa celery - 3 pcs.
pepper ground black - 1 tsp.
komon nga asin - 1 tbsp.

Sa laktod nga pagtudlo sa resipe alang sa duga sa tomato nga adunay celery sa balay

Hinog nga tomato juicy nga mga binhi ang bilog sa bugnaw nga katugnaw nga tubig. Bungkagon ang matag prutas ug panit kini.
Guntinga ang celery stick ngadto sa dagko nga mga piraso. Ang gipanitan nga mga kamatis mamutol ug moagi sa usa ka grinder sa karne, blender o processor sa pagkaon.
Ang kamatis nga masa magdala sa usa ka hubag sa usa ka lawom nga enamel saucepan. Ibutang ang celery sa boiling juice ug ipadayon kini pagluto sulod sa laing 20 minutos.
Palunga ang mainit nga stock pinaagi sa usa ka sieve o colander. Pry sa masa sa usa ka immersion blender, ug unya lutoon pag-usab.
Ang tibuok nga botelya nga garapon mahimong pagtratar nga walay bisan unsang kadaot nga adunay taas nga temperatura sa oven o microwave. Sa mainit nga mga sudlanan, ibutang ang duga sa tomato ug cork alang sa tingtugnaw nga adunay lig-ong mga lids.

Tomato juice alang sa tingtugnaw sa balay nga walay juicer - recipe sa video

Sa diha nga ang husto nga gidaghanon sa mga maanindot nga kamatis nga saline, fermented ug marinated, ang turn sa tomato juice preform sa balay nga walay usa ka juicer alang sa tingtugnaw moabut. Ang utan nga ilimnon gikan sa usa ka tomato dili mawad-an sa mapuslanon nga mga kabtangan niini bisan human sa pag-agi sa kainit nga pagtambal, busa kini naghatag og kalainan sa daghang susama nga matang sa conservation. Dugang pa, aron sa pag-andam sa ingon nga usa ka lamian nga ilimnon nga imong magamit dili lamang ang sulundon nga juicy red tomatoes, kondili usab ang mga yellow nga matang, ug gamay nga nahugno o hinog nga mga prutas. Ang nag-unang butang mao nga ang mga hilaw nga materyales alang sa pag-ani dili gubaon o wala pa, kung dili ang tomato juice alang sa tingtugnaw sa balay nga walay juicer sumala sa tradisyonal nga recipe sa video dili mahimong malampuson. Adunay daghang mga paagi sa pag-andam sa duga sa tomato alang sa tingtugnaw diha sa panimalay: pinaagi sa usa ka grinder sa karne, nga adunay usa ka juicer ug wala kini, uban ang dugang nga mga sagol, mga palainum nga panakot ug mga panakot. Ang labing popular nga mga resipe sa duga sa tomato nga adunay mga hulag-way nga mga hulagway ug mga video nga gikolekta sa usa ka dapit. Nanghinaut kami nga kini mapadali ug makapadali sa lisud nga proseso sa canning.