- Opyata - 1 Kilogram
- Pana - 2 ka piraso
- Tubig - 3 ka butang. kutsara
- Suka - 2.5 st. kutsara
- Sugar - 2 Art. kutsara
- Asin - 1 teaspoon
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Pepper pula nga halang - 1 Sa pagtilaw
Unsaon sa pagluto sa dugos nga mga uhong sa Korean: 1. Preyata magluto sa asin nga tubig (asin sa gikusgon nga 2 ka kutsara kada 1 litro sa tubig). Human sa pagpabukal, kini kinahanglan nga lutoon sulod sa 10 minutos. 2. Ang mga uhong giluto. Gitapo namo ang tubig gikan kanila ug gibiyaan sila aron pabugnawon. Niini nga panahon kita nag-andam sa pagmina. 3. Alang sa marinade mix: tubig, suka, asukar, asin, pinutol nga ahos ug pulang pula nga pepper. Ang Pepper makadugang sa pagtilaw (kon talagsa ra nimo kini gamiton sa pagluto o dili kaayo mahangin nga mga pinggan, dayon ibutang ang gamay). 4. Guntinga ang mga bulbs ngadto sa nipis nga mga ginunting. 5. Ipakaon ang katunga sa tibuok sibuyas sa kolon, dayon ang tunga sa fried, ang ikatulo nga layer nagbilin sa mga sibuyas ug ang katapusan nga nahabilin nga honey agarics. 6. Pun-a ang mga sibuyas ug dugos nga agarics, layered, marinade. 7. Karon ang dugos nga agaric kinahanglan i-marinated sulod sa 6-8 ka oras. Sa paghimo niini, ibutang kini sa refrigerator sa ilawom sa yugo (himua ang tabon nga may gamay nga gamay nga gidak-on o usa ka plato ug iduot ang ibabaw sa usa ka butang nga bug-at). Kini nagpabilin lamang sa paghulat - ug mahimo nimong sulayan ang nindot nga mga uhong sa Koreano, nga lutoon sa balay. Ug angayng hinumdoman nga ang pag-atiman sa balay mas mapuslanon ug lami. Pagkaon!
Pagkaon: 10