- Goose - 1.5 - 2 Kilogram
- Mga sibuyas - 2-3 ka piraso
- Bulgarian pepper - 4 ka buok
- Ahos - 2-3 ka ngipon
- Tomato - 4 ka piraso
- Tsukini - 1-2 ka piraso
- Gahi ang keso - 200-300 Gramos
- Sour cream - 2-3 Art. kutsara (sour cream mahimong pulihan sa mayonnaise)
- Asin - 1 teaspoon
- Ang sinagol nga sili nga yuta - 1-2 Pinch
- Lana sa utanon - 2-3 Art. kutsara
Ang panit sa Goose nga hiwa sa hurno: 1. Ang Goose hingpit nga gihinloan, gilimpyohan ang sobra nga tambok sa sulod, giputol sa mga bahin. Gipanglimpyo namon ang asin, pepper ug maayong pagkalinyag nga ahos. 2. Panit ang mga sibuyas, mga sili. Giputol namo ang mga sibuyas ug zucchini nga may tunga nga singsing nga mga 1 cm ang gibag-on. 3. Galingon nato ang keso sa usa ka dako nga grater ug sagolan kini og sour cream. 4. Lubricate ang pan uban sa lana sa utanon. Gipahimutang namon ang mga piraso sa goose ug natulog nga may mga hiwa nga mga utanon (gawas sa kamatis). Gitapos namon ang ibabaw nga may foil. 5. Atong gibutang sa hurnohan nga nainit sa 200 ka grado sa aberids nga lebel. Magluto alang sa mga 1.5 ka oras. 6. Kuhaa ang foil. Among gisul-ob ang mga piraso sa goose meat cheese, gisagol sa sour cream. Idugang ang mga kamatis sa linuto sa kalaha ug pagluto sulod sa 30 ka minutos. 7. Sa pag-alagad sa lamesa, pag-decorate sa mga utanon. Ang goose nga lutoon mismo mahimong usa ka nindot nga dekorasyon alang sa imong lamesa. Sama sa imong makita, dali ra nga magluto ang mga gangsa sa oven sa balay. Ang akong resipe alang sa paghimo sa goose gisulayan daghang beses. Nanghinaut ko nga ganahan ka usab niini!
Pagkaon: 6-8