Panahon sa pagpangandam: 45 minutos.
Pagkaon : 4
1 nga pag-alagad: 151.2 kcal. protina - 4.7 g, tambok - 0.5 g, carbohydrates - 31.9 gramos
Aron sa pagpaayo sa lami sa samang panahon sama sa pepino sa pickle mahimo ka makadugang sa usa ka baso sa cucumber nga namupo pinaagi sa cheesecloth.
Mga produkto:
- 4 ka gagmay nga pinikpik nga pepino
- 4 ka gagmay nga patatas
- 1 carrot
- 50 g sa gamut nga celery
- 1 stalk of leek
- 0,5 tasang bugas
- 2 bay nga mga dahon
- mga utanon sa dill ug parsley
- asin, pepper sa pagtilaw
- Magluto 1.5 ka litro nga tubig, dugangi ang asin. Ang mga patatas, carrots ug celery nga gamot kinahanglan nga limpyohan, putlon ngadto sa cubes nga medium nga gidak-on ug ibutang sa usa ka pan nga adunay Nagabukal nga tubig. Pagluto 7 min.
- Hinloi ang mga panit nga maampingon. Guntinga ang lunhaw nga bahin ngadto sa gagmay nga mga kwadro, puti nga bahin sa manipis nga mga singsing. Idugang sa sabaw ug magluto sulod sa 3 ka minutos.
- Pepino sa panit, putlon ug mosulod sa pickle. Dad-a ang sabaw sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit ug pagluto sulod sa 10 ka minutos. Kuhaa gikan sa kainit, idugang ang tinadtad nga mga utanon, panahon uban sa asin ug paminta sa pagtilaw. Tabuni ug ipabilin ang 7 minutos.