Pagpasiugda sa Pork

Pag-ayo sa itlog nga puti, idugang ang starch sa kanila. Ang baboy ihiwa sa mga Sagol: Panudlo

Pag-ayo sa itlog nga puti, idugang ang starch sa kanila. Giputol namon ang baboy sa mga cubes nga mga 2 ngadto sa 2 cm ang gidak-on. Gibutang namon ang puthaw nga karne ngadto sa usa ka timpla sa protina, maayo ang pagsagol niini. Gihimo namo kini. Sa usa ka frying pan pagpainit sa lana sa oliba, idugang ang hinay-hinay nga mga utanon - mga carrot, mga sibuyas ug mga sili. Fry sa medium nga kainit sulod sa 5-6 ka minuto hangtud sa kalumo sa mga utanon. Gibutang namon ang fried nga mga utanon gikan sa frying pan sa plato. Ug sa frying pan idugang ang baboy sa resulta nga itlog batter. Pagaluto alang sa mga 10 minutos hangtud nga ang karne gitabonan sa usa ka brown nga tinapay. Among ibalik ang mga utanon sa pan. Idugang ang soy sauce, mga piraso sa pinya ug maayong pagkaputi nga sibuyas. Mga panakot nga makatilaw. Pag-agas ug pagluto og laing 2-3 ka minutos sa kainit nga kainit, human niana kami mag-alagad sa lamesa. Pagkaon!

Pagkaon: 4