- karne - 450 Gramos
- gatas - 1/4 Glass
- breadcrumbs - 1/2 nga tasa
- ahos - 2 ngipon
- Italian seasoning - 1 Art. usa ka kutsara
- Parmesan nga keso - 1/3 nga mga tasa
- itlog - 1 piraso
- Salt ug itom nga pepper - - Sa pagtilaw
- harina - usa ka baso
- Sarsa: cream cheese - 120 gramos
- Parmesan nga keso - 1/2 nga tasa
- mantikilya - 1/4 nga tasa
- fatty cream - 1/4 nga tasa
- ahos - 3 ka ngipon
- Pasta Fettuchini - 240 ka gramo
1. Pag-andam sa mga meatballs. Guntinga ang mga ahos. Pag-mix sa karne, gatas, mga breadcrumb, ahos, panamit sa Italy, grated keso, itlog, asin ug itom nga pepper sa usa ka panaksan. Sag-uloha ang tanan nga mga sagol sa usa ka tinidor. Isablig ang linuto sa kalaha ang harina. Pagdala og usa ka gamay nga piraso sa sinagol nga karne ug ibutang ang bola sa palad sa imong kamot. Busa, sa pagporma sa tanan nga mga meatballs. Isablig ang mga bola sa bola sa harina ug ilukot ang harina sa usa ka linukot nga panit aron kini matabonan nga parehas. Iyabyab ang sobra nga harina, ibutang ang mga bola sa bola sa usa ka colander nga maayo ang salaan. 2. Pag-init og igo nga gidaghanon sa lana sa usa ka pan sa ibabaw sa taas nga kainit. Pagbutang sa daghang mga bola sa itlog, kung pila ang angay nga dili moawas. Guntinga kini hangtud sa brown. Ibutang ang mga bola sa mga tualya sa papel ug ilabay. Isul-ob ang nahibilin nga batch sa mga meatballs. 3. Samtang ang mga meatballs gipangluto, magdala og usa ka dako nga saucepan sa salted water sa usa ka hubag ug magluto sa pasta. Samtang ang linuto nga macaroni, sa usa ka dako nga saucepan sa kainit nga medium, mix cream cheese, Parmesan nga keso, mantikilya, cream ug nahugno nga ahos, kanunay nga pagpalihok. 4. Human ang sarsa mahimong homogenous, pagpakunhod sa kainit ug pagpadayon sa pagluto hangtud nga ang pasta andam na. Kung ang salsahan daw baga kaayo, mahimo ka makadugang sa gatas hangtud nga kini makaabot sa gitinguha nga pagkamakanunayon. Idugang ang giandam nga pasta, mga meatballs, isagol ug dayon moalagad.
Pagkaon: 4