Chowder nga adunay manok ug mga stewed vegetables
• 1 tbsp. harina sa trigo
• 1 tsp. uga nga bunga
• 4 ka tsp. ground black pepper
• 4 ka tsp. yuta nga pula nga pepper
• 1 tsp. lana sa oliba
• 450 ka gramos nga dughan nga manok nga walay panit, nga giputol sa mga piraso nga 5 cm
• 1 tasa nga tinadtad nga sibuyas
• 2 tasa nga tinadtad nga karot
• 2 lindog sa tinadtad nga celery
• 1 tinadtad nga turnip
• 4 ka medium nga gidak-on nga patatas
• 1 ka pakete (400 g) nga puree sa presko nga kamatis
• 800 ml nga sinaw nga sinaw nga manok
• 1 tsp. Dijon mustard
• 1 tasa sa frozen green beans
• 4 ka tasang tinadtad nga parsley
• 4 ka buok nga croissant
Pagluto:
Sa usa ka gamay nga pinggan, isagol ang harina, thyme, itom ug pula nga pepper ug isalibay. Sa usa ka dako nga saucepan ibubo ang lana ug kainit sa temperatura sa medium. Ibutang ang mga dughan sa manok ug mga sibuyas didto ug molabay sa 2 ka minuto. Pagdugang sa usa ka sinagol nga harina, thyme ug pepper, mix. Dayon dugangi, pagpadasig, carrot, celery, turnips, patatas, tomato puree, sabaw ug mustard. Lutoa kini. Magluto alang sa 5 minutos nga walay taklob, hangtud nga ang manok andam, ug ang mga utanon dili humok. Pagdugang, pagpalihok, berde nga mga liso ug magluto alang sa laing usa ka minuto. Kuhaa ang pinggan gikan sa kainit ug idugang ang parsley. Pag-alagad uban sa mga bagel sa tibuok nga lugas. Sa usa ka pag-alagad (2 tasa nga sopas nga may mga utanon ug 1 ka bagel sa harina sa tibuok nga lugas): 463 kcal, 38 g nga protina, 6 g nga tambok (1 g nga saturated), 64 g nga carbohydrates, 13 g nga fiber, 280 mg nga calcium.
Spaghetti Bolognese
• 1 tinadtad nga karot
• 1 tinadtad nga lindog sa celery
• 1 ka gagmay nga puti nga bombilya, giputol ngadto sa 8 ka bahin
• 2 tbsp. l. lana sa oliba
• 2 tasa sa uga nga puti nga bino
• 1 nga mahimo sa mga de-latang kamatis sa kaugalingong duga (mga 500 g)
• 2 tbsp. l. tomato paste
• 8 ka tsp. grated nutmeg
• 350 g sa spaghetti gikan sa durum nga trigo
• 500 g nga karne sa manok
• ang grated Parmesan sa pagtilaw
Pagluto:
Alang sa sarsa: ibutang ang mga carrots, celery ug mga sibuyas sa blender ug i-chop ngadto sa gagmay nga mga piraso (dili sa mashed patatas). Diha sa saucepan ibubo ang lana sa oliba, idugang ang sagol sa utanon gikan sa blender, asin (1/4 ka tsp asin) ug molabay sulod sa 3-4 ka minuto hangtud nga ang mga utanon mahimong humok. Pag-agda, idugang ang mga butang ug puti nga bino. Dad-a sa usa ka hubag ug magluto, stirring, alang sa mga 5 minutos hangtud nga ang liquid evaporates. Dayon dugangi ang kamatis, paste sa tomato, nutmeg ug ang nahabilin nga asin. Magluto sa ubos nga kainit, pahiran kanunay hangtud nga ang sarsa magsugod sa pagpakatap (mga 20 ka minuto). Mahimo gamiton dayon ang sarsa nga sarsa o ibutang sa refrigerator sulod sa 3 ka adlaw. Magluto sa spaghetti sumala sa direksyon sa package. Pag-andam sa pasta sa 6 nga mga plato, dugangi og usa ka tablespoon nga init nga sarsa. Isablig sa grated Parmesan cheese aron makatilaw. Sa usa ka bahin: 375 kcal, 18 g sa protina, 6.2 g sa tambok, 62 g sa carbohydrates, 10 g sa fiber, 74 mg sa calcium.
Chicken uban ang cilantro ug nuts
• 2 tsp. lana sa sunffower
• 450 g nga dughan sa manok, gisagol
• 30 g nga tam-is nga mani
• 2 tsp. grated root ginger
• 4 ka cloves nga ahos
• 4 ka copa nga tinadtad nga berde nga sibuyas
• 1 tbsp. l. soy sauce
• 2 tsp. suka sa suka
• 1 tsp. lana sa lana
• 1 tasa nga matahum nga tinadtad nga cilantro
• 4 ka tasa nga tinadtad nga Chinese salad
• Mga hiwa sa apog ug presko nga mga dahon sa coriander alang sa dekorasyon
Pagluto:
Sa usa ka dako nga frying pan, ipainit ang lana sa sunflower. Idugang ang manok ug fry sa 2 ka minuto. Dayon dugangi ang mani, luy-a ug ahos. Magluto, usbong kanunay, sulod sa mga 3 minutos. Idugang ang green nga sibuyas, toyo, suka ug lana nga lana. Ibutang sa kalayo sulod sa pipila ka minutos. Kuhaa gikan sa kainit ug ibubo ang coriander. Pag-alagad uban sa Chinese cabbage alang sa garnish, gidayandayanan sa apog ug mga sanga sa cilantro. Sa usa ka bahin: 229 kcal, 30 g sa protina, 11 g sa tambok, 7 g sa carbohydrates, 2 g nga fiber.
Carrot ug mangga mousse
• 2 ka copa nga diced mangga
• 3 tbsp. l. ubos nga tambok sour cream
• 3 tsp. asukar
• 1.5 ka tasang duga sa carrot
• 2 tsp. vanilla extract
Pagluto:
Sa usa ka gamay nga saucepan, matunaw ang gelatin sa usa ka tasa nga juice sa carrot. Sa usa ka blender, latigo ang mangga hangtod nga hapsay. Ibutang ang kalaha uban sa gelatin sa medium nga kainit ug, pagpalihok, biyai hangtud nga ang mga granules hingpit nga matunaw (dili molapas sa 1.5 minutos). Idugang ang duga sa puree sa mangga ug pagpalihok. Idugang ang nabilin nga juice sa carrot, sour cream, asukal ug banilya. Ibubo ang mousse ngadto sa upat ka mga agup-op ug pabugnawon sulod sa labing menos 3 ka oras. Mag-alagad uban sa usa ka ad-ad sa mangga ug usa ka kutsarang puno sa sour cream. Sa usa ka bahin: 135 kcal, 3 g sa protina, 3 g sa tambok, 28 g sa carbohydrates, 2 g sa fiber, 39 mg sa calcium.
Muesli bar
• 2 ka tasang oatmeal
• 1 tasa nga harina nga wholemeal
• 2 a. l. Sesame nga binhi
• 1 tsp. linuto sa kalaha nga powder
• 1h. l. cinnamon
• 1 pinch nga asin
• 3 tbsp. l. lana sa oliba
• 2/3 tasa nga syrup sa humay (o bisan unsang uban alang sa imong lami)
• 1 nga itlog
• 2 ka copa nga pinauga nga prutas (cranberries, matahum nga mga tinadtad nga pinauga nga apricots, prun, pasas)
• 2 tasang tinadtad nga mga almendra
Pagluto:
Preheat ang oven ngadto sa 170C. Lubrado ang pan sa lana. Sa usa ka lawom nga panaksan, isagol ang syrup, mantekilya ug itlog. Sa laing panaksan, isagol ang mga humay nga sangkap: oatmeal, harina, linga, serbesa nga binutil, cinnamon ug gol. Gabunon ang likido sa uga nga sagol, idugang ang mga nuts ug pinauga nga mga prutas ug isagol nga maayo. Ipakaylap ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay usa ka manipis nga kutsara ug magaluto sa oven sulod sa 20-30 ka minuto hangtud nga ang blushes sa cake. Pukawa kini sulod sa 10 ka minutos, ibalhin ngadto sa usa ka cutting board ug putlon kini ngadto sa 12 ka bar uban ang hait nga kutsilyo. Tipigi sulod sa daghang mga adlaw sa usa ka sudlanan sa hangin. Sa usa ka bahin: 223 kcal, 5 g sa protina, 7 g sa tambok, 38 g sa carbohydrates, 4 g nga fiber, 4 g sa calcium.
Apple-yoghurt mousse
• 200 libre nga natural nga yogurt
• 3 tsp. syrup (maple o dugos)
• 4 ka copa nga yuta nga kaningag
• 2 mansanas
Pagluto:
Paghiusa sa yoghurt, syrup, cinnamon. Panit nga mansanas, ginunting ngadto sa 8 ka bahin. Pun-a ang yogurt sa prutas. Pag-alagad uban sa usa ka sheet sa Mint. Sa usa ka bahin: 75 kcal, 4 g sa mga protina, 2 g sa tambok, 16 g sa carbohydrates, 1 g nga fiber. Tungod sa among teknolohiya sa pagluto sa lutu nga Italiano, matagbaw ka!