Beefburger nga adunay berdeng krema
Ang mga piraso sa tam-is nga paminta naghatag sa tinadtad nga karne nga usa ka espesyal nga juiciness.
Alang sa 4 ka pagkaon sa resipe:
• 100 g sa mayonnaise
• 1 nga lamesa. kutsara nga tinadtad nga basil
• asin
• yuta nga black pepper
• 400 g tinadtad nga karne
• 1 sibuyas
• 1/2 pod nga pula nga tam-is nga paminta
• 100 g nga keso
• 2 ka lamesa. cuchara nga breadcrumbs
• 2 ka lamesa. tablespoons utanon lana
• 4 ka buns nga binhi sa pumpkin
Mix mayonnaise uban sa basil, asin ug pepper. Sibuyas nga sibuyas ug maayong pagkaputol. Matam-is nga paminta sa paghugas, uga, pagputol sa katunga ug pagtangtang sa tukog sa mga binhi. Pulp maayong pagkahimo nga pagputol, pag-mix sa tinadtad nga karne ug mga breadcrumb, asin ug paminta sa pagtilaw. Gikan sa resulta nga pangmasang, gibutangan og tubig sa imong mga kamot, paligdi ang mga gagmay nga bola, gamay nga patag kini ug ipakaon kini gikan sa tanang kilid sa lana sa utanon hangtod maporma ang tinapay. Ang matag bun giputol sa katunga, gitabonan ang ubos nga bahin uban sa mayonnaise, gibutang ang mga burger, isablig sa tinadtad nga mga cubes nga keso. Mahimo nimo ibutang sa ibabaw sa dahon sa lettuce, pula nga sibuyas nga singsing ug tamates nga cherry.
Pagpangandam: 15 minutos
Tofu-burger sa Japanese
Mahimo nimong idugang ang halang nga mga utanon.
Alang sa 4 ka pagkaon sa resipe:
• 1 clove sa ahos
• 300 g nga tofu
• 2 itlog nga itlog
• 2 ka lamesa. tablespoons sesame seeds
• 2 ka lamesa. tablespoons grated keso
• 3 ka lamesa. cuchara nga breadcrumbs
• 2 ka lamesa. tinadtad nga tinadtad nga parsley
• asin
• yuta nga black pepper
• 2 ka lamesa. tablespoons utanon lana
• 4 mga hiwa sa tinapay alang sa toast
• 50 g nga mayonnaise, dahon sa lettuce
• 2 kamatis
Pagkaon sa ahos ug tofu, dugangi ang mga yolks, linga, keso, biscuit ug parsley, panahon. Hikuta ang burger ug iprito kini. Guntinga ang mga tinapay sa katunga, fry, grease nga adunay mayonnaise, ibutang litsugas, mga hiwa sa tomato, burger ug mayonnaise.
Pagpangandam: 20 minutos
Mini Fishburger
Nalingaw bisan ang labing nabantog nga panapton.
Alang sa 4 ka pagkaon sa resipe:
• 2 mga hiwa sa pan
• 300 g nga isda nga isda
• 1 ka itlog nga itlog "asin
• yuta nga black pepper
• 3 ka lamesa. cuchara nga breadcrumbs
• 2 ka lamesa. cuchara sa utanon sa lana, 100 g sa mayonnaise
• 8 ka rolyo
• 1 pula nga sibuyas
• 2 kamatis
• lettuce dahon
Ang tinapay mag-agas, maggisi ug moagi sa galingan sa karne uban sa mga isda. Idugang ang yolk ug panahon. Pag-roll 8 bola, pag-roll sa breadcrumbs ug pag-fry sa lana. Guntinga ang kamatis ngadto sa mga bilog, mga sibuyas - mga singsing. Guntinga ang mga buns, taboni ang ubos nga bahin uban sa mayonnaise, ibutang ang kamatis, sibuyas, burgers ug lettuce.
Pagpangandam: 20 min.
Burger sa usa ka paagi sa mag-uuma
Usa ka maayong alternatibo sa regular nga bugas
Alang sa 4 ka pagkaon sa resipe:
• 1 sibuyas ug ahos nga ahos
• 3 ka lamesa. tablespoons utanon lana
• 175 g sa millet
• 350 ml nga sabaw
• 1 cucumber
• 2 kamatis
• 1 nga itlog
• 3 ka lamesa. Mga kutsara nga corn
• 4 ka tinapay nga may bran
Sibuyas ug ahos nga chop ug fry sa 1 lamesa. kutsara sa lana. Idugang ang dawa, kape, ibubo ang sabaw ug simmer sulod sa 15 minutos. Kamatis ug cucumber giputol sa mga hiwa. Ang duga nga gisagol sa itlog, asin ug pepper. Guntinga ang mga bola, paligdi ang corn grits ug fry sa 2 ka kutsara nga lana. Guntinga ang mga bunon, ibutang ang kamatis, pepino, burgers ug lettuce.
Pagpangandam: 30 minutos
Italian nga burger
Sa stuffing - mga keso sa carnero ug mga utanon.
Alang sa 4 ka pagkaon sa resipe:
• 2 sibuyas
• 50 gramos nga keso sa karnero
• 2 mga hiwa sa tinapay alang sa toast
• 400 g nga tinadtad nga karne
• 2 ka lamesa. kutsara nga tinadtad parsley "asin
• yuta nga black pepper
• 2 ka lamesa. tablespoons utanon lana
• 1 ka tinapay nga ciabatta
• 2 kamatis
• lettuce dahon
Pagpangit ug pag-chop sa sibuyas ug pagputol sa keso ug tinapay, isagol sa karne, mga sibuyas ug parsley, asin ug pepper. Pag-roll 4 bola ug pag-fry sa lana. Baton giputol sa 4 ka bahin ug ang matag - horizontally sa katunga. Ang tinapay nga fry, ibutang sa ubos sa salad, mga bilog nga kamatis, sibuyas ug burger.
Pagpangandam: 15 minutos
Mga utanon nga moussaka nga adunay lasagna nga mga palid
Alang sa 6 ka pagkaon sa resipe:
• 2 mga eggplant
• 8 ka lamesa. kutsara sa lana sa oliba
• 200 g sa sibuyas
• 600 g nga kamatis
• 600 g sa tinadtad nga karne
• 250 ml nga puti nga bino
• asin
• yuta nga black pepper
• 1/2 teaspoonful. tablespoons yuta cinnamon
• 3 ka lamesa. tinadtad nga tinadtad nga parsley
• 1 ka kutsarita. kutsara sa uga nga oregano
• 100 gr nga breadcrumbs
• 100 ka gramo nga grated keso
• 4 ka lamesa. cuchara nga harina
• 40 g nga mantikilya
• 750 ml nga gatas
• nutmeg
• 2 ka kutsarita. cuchara nga lemon juice
• 3 ka itlog
• 8 nga lasagna nga lusong plato
• 200 ka gramo sa feta nga keso
Ang talong giputol sa mga tarong, ipakaon sa 5 ka kutsara sa lana sa oliba ug ibutang sa usa ka tualya nga papel aron ibutang ang tambok. Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa mga cubes. Panit ang mga kamatis ug putuson ang pulp. Sibuyas fry sa 3 tablespoons sa lana sa oliba. Ibutang ang karne, fry laing 5 ka minutos. Idugang ang mga kamatis ug bino. Salt, pepper, season uban sa cinnamon ug simmer sulod sa 10 minutos. Kuhaa gikan sa plato, isagol ang parsley, oregano, katunga sa keso ug mga biskwit (2 ka kutsara nga pag-postpone). Init ang hurno sa 180 °. Isulud ang harina sa mantikilya. Idugang ang gatas ug magluto sulod sa 3 ka minutos. Pag-asin sa asin, pepper, panahon uban sa nutmeg ug lemon juice. Porma sa grease ug isablig uban sa mga nahabilin nga mga breadcrumbs. 1 itlog nga mix uban sa minced nga karne, 2 itlog, uban sa nabilin nga keso, ngadto sa sarsa. Mga itlog, mga minasang karne ug mga lut-od sa usa ka porma. Ibubo ang mga sarsa, isablig ang may batong feta ug magaluto alang sa 1 ka oras.
Pagpangandam: 40 min.
Mga itlog nga may karne ug sibuyas
Hamiang lami tungod sa sherry ug ginger.
Alang sa 4 ka pagkaon sa resipe:
• 1 stalk of leek
• 4 ka cloves nga ahos
• 1 piraso sa ginger (3 cm)
• 1 pod nga pula nga chili peppers
• 2 mga eggplant
• 4 ka lamesa. tablespoons utanon lana
• usa ka sinagol nga mga panakot alang sa karne sa tumoy sa kutsilyo
• 400 g nga tinadtad nga karne
• 3 ka lamesa. tablespoons nga uga nga sherry
• 5 ka kutsara nga soy sauce
• 150 ml nga sabaw
• asin
Ang mga panit kinahanglan hugasan, panitan ug putlon sa mga singsing. Ang ahos ug limpyo limpyo ug maayong pagkaputol. Usa ka sili nga chili pepper, giputol lamang ang pedicel, nga gitadtad uban sa mga binhi. Init ang lana sa utanon ug fry nga talong gikan sa tanang bahin niini. Pag-agas sa mga punoan sa panit, luy-a, ahos ug chili. Panahon sa mga panakot alang sa karne. Pagdugang og tinadtad nga karne, pagpalihok ug fry sa pagpalihok sulod sa 5-7 ka minuto. Pagdugang sherry, soy sauce ug sabaw. Idugang sa karne, dad-a sa usa ka hubag ug simmer sa ilalum sa paglabaw sa usa ka gamay nga kalayo alang sa 5 min.
Pagpangandam: 15 min.
Gipanguha nga talong
Ang sidlakan nga lami sa pinggan gikaon sa cumin.
Alang sa 4 ka pagkaon sa resipe:
• 4 talong
• 1 clove sa ahos
• 2 sibuyas
• 4 ka lamesa. tablespoons lana sa oliba
• 300 g nga tinadtad nga mutton
• 1/2 teaspoonful. tablespoons yuta cumin
• 1 pinch nga sili nga pepper
• 200 g nga linuto nga bugas
• 1 pod nga pula ug dalag nga tam-is nga paminta
• 2 kamatis
• 2 ka lamesa. tinadtad nga tinadtad nga parsley
• 2 ka lamesa. cuchara nga lemon juice
• asin
• yuta nga black pepper
• 125 ml nga sabaw
Ang talong giputol sa katunga, ang unod mopili usa ka kutsara ug putlon ngadto sa mga cubes. Ang ahos limpyo ug puthaw. Pilisa ang sibuyas ug putlon ang mga singsing. Guntinga ang mga kamatis ug sili ngadto sa cubes. Init ang hurno sa 180 °. Sa 2 lamesa. fry nga talong nga unod, ahos ug mga sibuyas. Ibutang ang sinagol. Sa nahibilin nga lana sa oliba, kinumot nga karne. Panahon uban sa cumin ug cayenne pepper. Pag-agas sa humay, mantika nga sagol ug simmer sulod sa 3 ka minutos. Idugang ang mga kamatis, pepper, parsley ug lemon juice. Pagpalihok sa sagol, dugangi ang asin ug paminta. Ang mga itlog mao ang pagpuno ug ibutang kini sa agup-op. Ibubo ang sabaw, pagtabon sa porma nga may foil ug ibutang sa hudno sulod sa 25 ka minutos.
Pagpangandam: 25 min.
Dolma gikan sa dahon sa grape
Alang sa 4 ka pagkaon sa resipe:
• 60-70 ka dahon sa ubas (lab-as o salty)
• 3 sibuyas
• 20 ka gramo nga berde nga coriander, dill ug mint
• 175 ka gramos nga giming nga karnero ug baboy
• 100 g nga humay
• usa ka pinch nga yuta nga kaningag
• asin
• yuta nga black pepper
Ang presko nga mga dahon magluto sulod sa 2 ka minutos, mapilo sa usa ka ayagan, putlon ang mga punoan. Salted mga dahon pre-soak. Ang sibuyas ug mga utanon nga mga chop, isagol sa humay, karne ug mga utanon. Salt ug pepper. Alang sa matag panid, ibutang ang pagputos ug ilukot ang sobre. Ibutang ang mga butang sa usa ka saucepan nga giputos sa nahabilin nga mga dahon. Ibubo ang tubig sa 1/2 sa gitas-on ug simmer sa 1 ka oras. Isablig sa cinnamon sa dili pa mag-alagad. Tagsa-tagsa, mahimo kang mag-alagad sa salsahan gikan sa sour cream uban sa ahos.