Kini nga utanon gigamit sa daghang mga pagkaon sa kalibutan. Ang Peking cabbage wala lamang gigamit alang sa mga salads, apan usab alang sa sauerkraut, marinade, borsch ug sabaw giandam gikan niini. Tino nga kini dili lang tungod kay ang utanon mapuslanon kaayo ug salamat niini daghang mga tawo ang nagpuyo nga dugay ug giila sa espesyal nga panglawas. Apan, sa bisan unsa nga kahimtang, labing maayo nga gamiton kini sa hilaw nga porma niini ug mahimo nimo kini pinaagi sa pagkaon sa mga salads nga giandam gikan niini.
Salad sa chinese cabbage ug manok
Ang pagpangandam dili magdugay kanimo ug wala magkinahanglan og salapi. Mga produkto nga imong mapalit sa bisan unsang tindahan.
Mga produkto nga maandam:
- Peking cabbage - 400 g.
- Dughan sa manok - 3 ka pcs.
- Lisud nga keso - 100 g.
- Sesame
- Lana sa oliba, asin, pepper, balsamic vinegar
Kaunon nga pagluto:
Kini yano kaayo. Una kinahanglan nimo ang pag-andam sa usa ka brisket. Una sa tanan, hugasi kini, panahon kini ug iprito kini sa lana, labing maayo nga olibo. Siguroha ang pagtabon sa frying pan sa panahon sa pagluto. Dad-a kini sa pagkaandam alang sa usa ka bulawan nga tinapay nga makita sa manok.
Human niana, ibutang ang frying pan ug hupti ang cabbage. Hugasi kini ug putla kini. Ang mga piraso kinahanglan nga dako kaayo.
Sa higayon nga mabugnaw ang manok, putlon kini ngadto sa mga cubes ug isagol sa cabbage.
Ipatap sa usa ka plato ug panahon uban sa lana sa oliba ug balsamic suka. Ang katapusang paghikap mahimong keso, nga kinahanglan nga isuksok sa mga graters ug isablig sa usa ka salad. Human niana, isablig kini sa binhi nga liso ug mag-alagad nga maisugon sa lamesa.
Mga hipon uban sa Chinese cabbage
Kanang nindot nga salad mahimong usa ka maayong dekorasyon sa imong lamesa. Sayon ra kini, mao nga dili ka mabalaka sa imong numero.
Alang sa pagluto kinahanglan nimo:
- Peking cabbage - 300 g.
- Udud, mga 150 ka piraso
- Lab-as nga pepino - 100 g.
- Mayonnaise, asin ug pepper
Ang salad giandam nga dali kaayo, ang tanan magkulang mga 15 ka minutos. Una, andama ang udlan. Aron lutoon kini, lutoon mo ang tubig ug lutoa kini sulod sa tulo ka minuto. Ibutang kini sa usa ka colander ug himoa nga cool. Human niana, sugdi ang pag-andam sa mga utanon. Hugasi ang cabbage ug pepino ug putol kini ngadto sa gagmay nga mga piraso.
Pagbalik sa udlan, hinloi kini maayo ug putol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Sagola ang tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan ug panahon uban sa mayonnaise. Idugang ang asin ug paminta.
Peking cabbage uban sa ham
Ang resipe alang niini nga salad dili mas lisud kay sa kaniadto. Dugang pa, ang mga produkto nga imong gikinahanglan pag-usab simple kaayo.
Sagol:
- Peking cabbage
- Ham - 200 g.
- Mga kamatis - 3 pcs.
- Mga cracker
- Ahos, asin ug paminta
Sa dili ka pa magsugod sa pag-andam sa salad, pag-atiman sa mga ruska. Labing maayo nga buhaton kini sa imong kaugalingon. Kini yano kaayo, pagpili lang og tinapay, pagputol kini sa mga piraso, panahon uban sa mga panakot ug gaan nga fry sa mantikilya.
Sunod, ipadayon ang mga sangkap mismo. Ang tanan nga mga produkto kinahanglan nga putlon ngadto sa cubes, apan dili pagsagol ang tanan sa usa ka panaksan. Ang mga kamatis kinahanglang isalikway. Human niana, putlon ang mga ahos ug isagol ang tanan sa usa ka panaksan ug panahon uban sa mayonnaise. Importante nga buhaton kini sa dili pa moadto sa pagkaon sa lamesa.
Ang matag usa niini nga mga salad adunay usa ka talagsaon nga pagtilaw ug dili lamang usa ka takus nga pagdayandayan sa bisan unsang lamesa, apan mapuslanon usab alang sa panglawas. Magluto ug maglipay!