- Butang sa manok - 300 ka gramo
- Cabbage - 400 ka gramo
- Patatas - 3 ka piraso
- Mga carrots - 1-2 ka piraso
- Celery nga gamut - 100 ka gramo
- Sibuyas - 1-2 ka piraso (gagmay)
- Kamatis - 1-2 Pieces (gamay)
- Lana sa utanon - 1-2 Art. kutsara
- Mantikilya - 20 ka gramo
- Salt - 1 st. kutsara (sa pagtilaw)
- Ground pepper - 1-2 Pinch
- Ang tubig - 2-2.5 ka litro
Filet my, gibutang kini sa usa ka saucepan ug ibubo kini sa tubig. Gipahimutang namon ang sabaw sulod sa tunga sa oras. Kon kini molubad, atong kuhaon ang bula. Samtang ang sabaw igpasiyahan, atimanon ang mga utanon. Nipis nga ginunting nga cabbage. Naglimpyo kami sa patatas, mama ug giputol kini sa gagmay nga mga cubes. Naglimpyo kami sa mga carrots ug root sa celery, ako ug giputol. Kami limpyo ug giputol ang mga sibuyas. Sa usa ka frying pan nga adunay lana sa utanon, ibutang ang sibuyas, carrots ug celery ug fry sa mga 10 minutos. Dayon dugangi ang gipanitan ug guntinga ang mga kamatis. Pagdugang og duha ka cuchara nga sabaw, usa ka gamay nga asin ug mga panakot, mantikilya ug tabonan sa usa ka paglabaw. Nagapalong kami sulod sa mga 15 ka minutos. Gikuha namo ang fillet nga sinawon nga manok gikan sa sabaw ug maayong pagkaputol niini. Gibalhin namon ang ginunting nga cabbage ug ang mga brawny nga utanon ngadto sa sabaw ug ipabukal kini. Sunod among ipadala ang mga patatas ug tinadtad nga karne sa manok. Magluto hangtod nga andam na ang mga patatas. Gipaninguha namon ang asin ug, kung gikinahanglan, idugang. Andam na ang Shchy.
Pagkaon: 5-6