Ang manok giluto nga may lemon ug rosemary

Sa usa ka panaksan, isagol ang mahumok nga mantekilya, lemon zest ug mga dahon sa rosemary. Ang mga Sagol:

• Chat - 1 piraso
• Mantikilya - 3/4 Mga Talo
• Lemon - 3 ka piraso
• Mga sprigs sa rosemary - 4 ka piraso
• Salt, pepper - - Sa pagtilaw

Panudlo

Sa usa ka panaksan, isagol ang mahumok nga mantekilya, lemon zest ug mga dahon sa rosemary. Gamay nga asin, pepper ug mix. Gihugasan gayud namo ang manok, gipahiran kini sa mga tualya sa papel, ibutang kini sa foil. Ihatag ang parehas nga creamy mass sa ibabaw sa manok, pagtabon niini sa gawas ug sa sulod. Isablig ang manok sa duga sa usa ka lemon. Ang nahibilin nga mga lemon giputol ug gibutang sa sulod sa manok uban sa daghang mga sanga sa rosemary (opsyonal). Magaluto sa gibanabana nga 75-80 minutos sa 190 degrees - hangtud nga lutoon. Andam na ang manok nga gamay, giputol ngadto sa gagmay nga mga bahin ug mag-alagad. Pagkaon!

Pagkaon: 6-7