Mahimo nimong pun-on ang gintang sa utanon nga adunay mga "stock" nga garden, ingon man paggamit sa mga frozen nga prutas sa nutrisyon sa mga bata. Tinuod, adunay mga tumotumo bahin sa naulahi, busa ako naghangyo sa pagpalagpot kanila.
Usa ka sugilanon: ang preskong mga utanon mas maayo kay sa mga frozen nga mga
Sa usa ka kamot - oo, sa pikas - dili. Kon kita naghisgot mahitungod sa mga bulan sa ting-init, nan, siyempre, kini nga gitinguha nga mokaon sa lab-as nga mga gasa sa kinaiyahan. Kon ang panag-istoryahanay mao ang panahon sa tingtugnaw, nan hatagan kita ug pagpalabi sa mga nagyelo nga prutas sa nutrisyon sa mga bata. Ngano? Ang tinuod mao nga ang kinadak-ang gidaghanon sa bililhon ug mapuslanong mga substansiya sa mga prutas anaa sa pag-ani. Sa paglabay sa panahon, ang ilang gidaghanon mikunhod, ug, busa, ang bata makadawat sa labing menos nga bitamina kaysa giplano. Ug karon atong hinumdoman kung diin ang "mga bunga" moabot kanato sa tingtugnaw? Ang Morocco, Brazil, China, Chile, sa ingon, samtang ang dugay na nga gipaabot nga "winter" nga mansanas nakaabot sa among tindahan sa Russia, mokuha kini og mga semana ug tunga, dili momenus. Idugang niini ang paggamit sa mga preserbatibo ug mga paraffin aron mapapas ang mga kakulangan sa mga prutas sa gawas sa nasud, ug makabaton kamo og tinuod nga hulagway.
Ang frozen nga bunga, sa baylo, nga adunay husto nga pagtipig, nagpabilin sa kadaghanan sa mga bitamina ug minerales. Ang isyu sa pagtipig, niining kasoha, hinungdanon kaayo. Ang mga frozen nga mga produkto adunay ilang kaugalingon nga nuybe - mahimo sila nga mag-agi sa proseso sa paglabay sa makausa. Human sa gibalikbalik nga pagyelo, ang mga sustansya nawala sa hilabihan ka daghan. Aron mapugngan ang kapilian sa pagpalit sa prutas nga miagi sa daghang mga frosts, gipalit ang mga produkto sa mga kompaniya nga naghatag og mga pakete nga adunay defrost indicators.
Tumotum nga Duha: Ang mga prutas nga Frozen mawagtangan sa ilang lami
Kung ang pagsirado sa mga produkto husto, i.e. hapit diha-diha dayon, ug ang tanan nga mga kalagdaan sa pagtipig gihuptan, nan ang mga frozen nga mga prutas adunay igong kahayag ug juiciness. Kon gusto ka nga mag-freeze sa imong kaugalingon nga pagkaon, nan hinumdumi ang pipila sa mga nuances sa niini nga proseso:
- Siguroha nga hingpit nga hugasan ang bunga, ug dayon pahubsi kini;
- Ang frozen maayo kaayo sa halos tanan nga prutas, gawas sa mga saging ug prutas nga adunay daghan nga tubig;
- Ang mga berry ug hiniwa nga prutas nga freeze sa usa ka tray, ug dayon ibubo ngadto sa mga sudlanan o mga bag nga polyethylene;
- Ang mga mansanas, mga pear ug mga peach sa wala pa ang pagpirig mahimong isablig sa duga sa lemon aron kini dili mangitngit
- Ayaw ibutang ang frozen nga prutas sa usa ka compartment sa freezer, uban ang mga isda ug uban pang mga produkto.
Gamit ang lagda nga "tulin nga hinay", i.e. dali nga natipak ug hinay-hinay nga nalaya, sama pananglit, sa refrigerator, sa ingon naghupot sa dugang nga lami ug umog sa produkto, makab-ot nato ang labing mapuslanon nga epekto. Importante kaayo kini, ilabi na sa nutrisyon sa mga bata.
Ika-tulo nga Ikatulo: Ang mga prutas nga Frozen nawad-an sa kolor
Sa pagkatinuod, adunay usa ka opinyon nga ang mga tiggama magdugang mga tina ngadto sa frozen nga mga pagkaon aron mapreserbar ang ilang kolor. Dili kini ingon niana. Pag-usab, kung mobalik ka sa mga proseso sa pagyelo, pagtipig, pagdugmok ug pagsiguro nga ang tanan nahuman sa husto, wala'y artipisyal nga "mga kolor" ang gikinahanglan. Ug ngano? Human sa paglaglag sa bunga, kini dayon mahimong tin-aw nga adunay usa ka butang nga "gigamit gikan sa gawas", ug sayon ra nimo ibalik kini nga produkto ngadto sa tindahan.
Ikaupat nga Kasugtanan: Ang mga prutas nga frozen gigamit alang sa prutas
Ang tanan mao pa ang kaatbang. Maayo lamang nga kalidad nga prutas ang angay alang sa pagyelo. Bisan ang usa ka gamay nga nadaut kinahanglan nga iproseso sulod sa taas nga panahon, busa ang mga tiggamit mogamit og presko ug "lig-on" nga prutas. Bisan kung ang putos naglangkob sa mga espesye nga mga espesimen, sila dayon magdali sa imong mga mata. Dad-a ang packaging nga luwas ug - sa tindahan!
Sayop nga gidaghanon lima: homemade compotes ug jam mas mapuslanon kay sa frozen nga prutas
Siyempre, ang tanan nga nahimo sa panimalay daw mas mapuslanon, apan, sayop, kini dili kanunay mao ang kahimtang. Una, ang paghimo sa compote sa prutas, gipailalom nila kini sa pagpainit sa lawas, nga sa bisan unsang kaso nagdala sa pagkawala sa bahin sa mga bitamina. Ikaduha, sa mao gihapong mga compotes, ug gani labaw pa sa gidugayon, kita makadugang sa asukal ug citric acid. Tingali, ang mga pagpangandam sa balay mas lamian kay sa mga frozen nga prutas, apan sa nutrisyon sa mga bata, ang labing importante nga aspeto pareho ra sa tanan.
Busa, uban sa mga tumotumo bahin sa mga prutas nga frozen, gilain namo kini. Himoon nato ang mga bunga mismo, o hinoon, sa unsa nga porma sila mahimong frozen, ug kung unsa ang mahimo niini dayon.
Freeze mga prutas mahimong bug-os, kon sila dili dako sa gidak-on, pagputol ug bisan mga juices ug mashed patatas. Tungod kay kita naghisgot bahin sa pagkaon sa bata, ang ulahing opsyon sayon nga gamiton. Ang prutas nga prutas mahimong madugta sa usa ka blender sa usa ka creamy state, ibalhin ngadto sa usa ka sudlanan nga gidesinyo alang sa paghipos sa usa ka freezer ug, sa pagkatinuod, nagyelo. Uban sa juices mao ang gibana-bana nga sa mao gihapon, apan akong timan-an nga ang paggamit sa mga sudlanan sa bildo alang sa pagtipig sa frozen nga mga juices, sa bisan unsa nga dili mahimo.
Mahimo nimo gamiton ang mga frozen nga prutas sa lainlaing paagi. Pananglitan, ang buhaton sa panahon sa tingtugnaw usa ka bitamina cocktail. Mix sa blender gatas ug frozen nga prutas. Kini turns ug tasty, ug mapuslanon, ug sa madali. Ang salad sa prutas, mashed nga patatas, mousse, pudding, mga ilimnon nga bunga ug mga kompyuter makapahimuot sa imong anak ug mosuporta sa iyang panglawas. Ang labing komon nga paggamit sa frozen nga mga prutas mao ang dekorasyon sa mga panam-is ingon nga mga prutas, busa yuta, puno sa pagkaon nga gelatin.
Sa pag-summarize, akong namatikdan nga sa panahon sa tingtugnaw ang organismo sa bata nabutyag sa daghang mga hulga sa sakit. Ang kakulang sa imyunidad gikunhoran, ug, busa, kini kinahanglan nga magpadayon. Usa ka balanse nga pagkaon, niini nga kaso, usa sa mga paagi sa pagsuporta sa kaayohan sa imong anak. Ang mga prutas nga frozen sa tingtugnaw mohatag kanimo og maayong serbisyo alang sa pagpuno sa mga tindahan sa mga bitamina ug microelements sa lawas sa imong anak.