Ang Rice starch idugang sa prutas ug utanon nga purees aron mahimong baga ang mashed patatas. Sa diha nga ang mga utanon o prutas nahimo nga usa ka mash estado, daghang tubig ang gibuhian ug sa pagdugang sa starch nga nagtugot sa sobra nga tubig sa paggapos sa gikinahanglan nga densidad. Dayon ang mashed nga patatas motan-aw nga mas ganahan ug dili kini makalusot gikan sa kutsara. Ang starch gigamit alang sa maayong pagkalinga sa mga prutas.
Sala sa pagkaon sa bata
Ang kan-on hingpit nga gikulbaan sa tiyan sa bata ug nagpalambo sa iyang trabaho. Ang starch sa tiyan nagmugna og usa ka pelikula, nanalipod batok sa aksyon sa mga corrosive acids, nga anaa sa mga acidic nga prutas. Maayo ang pagtugot sa mga bag-ong nahimugso, daghang mga inahan nga taga-Europa nagsugod sa paghatag sa mga prutas nga purees nga adunay 4 na ka bulan. Wala'y baho ug lami ang kan-on sa bugas, wala makaapekto sa lami niini nga produkto. Sa matag garapon, ang starch anaa sa minimum nga kantidad nga hangtod sa 6%. Ang pakete sa pagkaon sa bata kinahanglan nga markahan nga "BIO". Kini nga hulagway usa ka garantiya nga ang pagkaon gihimo nga walay mga GMO, tina, nitrates ug pestisidyo ug uban pang makadaut nga mga butang.
Pagsalig o dili pagsalig sa starch, ang pagpili alang sa mga ginikanan. Pagpili sa mga produkto sa maong mga tigpamuhat nga nagpamatuod sa ilang kaugalingon diha sa merkado. Dayon ang mapuslanon ug presko nga mga produkto mahulog sa lamesa.
Ang corn o rice starch anaa usab sa pagkaon sa bata.
Kaayohan sa starch
Ang kan-on mao ang husto nga produkto.
- Diha sa cleavage, ang starch gihimong glucose.
- Ang presensya niini sa pipila ka mga matang sa mga prutas ug utanon nga mga purong nagpasalig sa bata gikan sa nagkaluya nga epekto.
- Daghang tiggama ang naningkamot pagbalanse sa agresibo ug mapuslanong epekto sa mga prutas nga adunay mga asido. Dayon maggamit dili acidic klase sa prutas, ug ang starch mo-neutralize sa mga asido.
Sa konklusyon, among gidugang nga sa pagkaon sa bata, ang starch gikinahanglan alang sa mas maayo nga pagkalinga sa mga utanon ug prutas ug manalipod sa tiyan sa bata gikan sa mga agresibo nga mga asido.