Cabbage pie nga may bacon ug cumin. Usa sa labing paborito nga mga pie sa akong pamilya mao ang cabbage. Ikasubo, dili kanunay nga panahon sa pag-ukit sa usa ka lebadura o buhis, kini dayon nga ang mga pie nga liquid sa kefir moadto aron sa pagluwas. Ang pagluto niini sayon ra, wala sila magkinahanglan og daghang panahon, talagsaon nga mga sagol o mga kalisud sa pagluto, ug ang lami kanunay nga maanindot. Kini nga resipe alang sa usa ka cabbage pie nga may bacon perpekto alang sa mga busy o nagdali!
Sagol:- Wheat Flour 200 g
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Cumin mamala 2 pinch
- White cabbage 250 g
- Bacon 100 g
- Dagat sa dagat 2 pinch
- Pagkaon nga powder 5 tsp.
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Kefir 250 ml
- Mantikilya 5 g
- Lakang 1 Pag-andam sa mga nag-unang sambog: batan-ong cabbage, kefir fat content nga 2.5%, harina, mga panakot, itlog, bacon.
- Lakang 2 Ibutang sa usa ka panaksan nga may usa ka whisk: itlog, asin, pepper ug kefir.
- Lakang 3 Idugang ang gipalit nga harina nga sinagol sa usa ka linuto sa kalaha ug usa ka whisk sa pagsagol sa usa ka homogeneous, dili kaayo baga nga minasa.
- Lakang 4 Matahum nga pagputol sa bacon.
- Lakang 5 matahum nga mga chop sa cabbage.
- Lakang 6 Idugang ang bacon ug cabbage sa minasa, isagol sa usa ka spatula.
- Lakang 7 Lubraha ang porma sa mantikilya.
- Lakang 8 Isablig ang ubos ug mga kilid sa porma nga may mga breadcrumb.
- Lakang 9 Ibutang ang minasa sa agup-op, hinayhinay igpapilit ang nawong.
- Lakang 10 Isablig ang nawong sa pie nga adunay cumin ug breadcrumbs.
- Lakang 11 Tabuni ang pie sa papel nga linuto sa pan ug ipadala kini ngadto sa hurnohan nga gipainit sa tubig ngadto sa 180-190 ° C. Human sa 15 minutos, tangtanga ang papel ug lutoon ang cake hangtud nga lutoon ug bulawan nga brown nga mga 20-25 ka minutos.
- Lakang 12 Pagkuha sa natapos nga pie gikan sa agup-op. Pugasan ang tualya ug alagaran!