- Tulo - 140 ka gramo
- Kefir 250 milliliters
- Mga itlog - 2 ka piraso
- Salt - 2 Teaspoons
- Soda - 1/2 Teaspoon
- Mantequilla - 50 gramos
- Mantikilya alang sa frying - Sa pagtilaw (pagpuno)
- Cabbage - 450 Gram (stuffing)
- Dill, parsley, asin, cumin - Sa pagtilaw (pagpuno)
1. Alang sa dali nga cabbage cake, andama ang batter. Pag-agas sa usa ka dako nga panaksan nga itlog ug asin, dugangi ang wala nga slaked soda. Nagbubo mi og usa ka baso nga yogurt. Sa tanan nga panahon nga stirring, sa pagdugang nga harina (cuchara). 2. Pag-andam sa pagpuno. Uban sa usa ka nindot nga uhot giputol namo ang cabbage, asin ug mash ang among mga kamot. Ibutang ang mga binhi sa caraway seeds ug maayong pagkalinyas nga mga utanon. Ibutang ang frying pan sa stove ug ibutang ang mantikilya nga linuto alang sa pagprito. Sa diha nga ang lana natunaw, ibutang ang cabbage, ug sa average nga kainit, linuto nga hangtud nga linuto, aron ang cabbage dili gisunog, sa pagdugang sa pipila ka mga tubig. Pagpangit sa mga itlog sa cabbage, ug pagpalihok sa maayo. 3. Lubraha ang lana sa lana (diametro nga 24 sentimetro). Ang mas gamay nga bahin sa pagsulay gibubo ngadto sa agup-op, gipakaylap namo ang cabbage nga parehas. 4. Gipuno nato ang pagpuno sa uban pang mga pagsulay. Nagbutang kami og mga linaga nga mantikilya sa minasa. Diha sa hurnohan, gipainit sa 190 degrees, kami nagluto sa pie sulod sa mga kwarenta ka minuto. 5. Ang cake andam. Gana sa pagkaon.
Pagkaon: 6