Mga prutas, katuig ug cabbage Usa ka talagsaon nga bahin sa kini nga salad mao nga sa kini labaw pa sa katunga sa mga masa mao ang mga bunga ug mga berry. Apan ang salad dili dessert sa tanan. Kini nga salad hingpit alang sa karne. Ang usa ka makapaikag nga sweetish-acidic dressing nga adunay dugos (mas maayo pa kay sa soba), lana sa oliba, orange juice ug orange peel balanse sa salad nga adunay sour orange, kiwi ug cranberries. Kini mao ang angay nga sa komposisyon sa salad ug pasas.
Sagol:- White cabbage 200 g
- Orange 1 pc.
- Kiwi 1 pc.
- Cranberry presko 20 g
- Raisin nga suga 30 g
- Asin 2 g
- Black pepper powder 0.2 g
- Lana sa oliba 3 tbsp. l.
- Mustard 5 g
- Dugos 1.5 tbsp. l.
- Lakang 1 Aron makahimo og salad, kinahanglan ang cabbage, sweet ug sour orange, kiwi, pasas, cranberries, honey, lana sa oliba, mustard, asin, pepper.
- Lakang 2 Guntinga ang cabbage nga hinay kaayo.
- Lakang 3 Isablig sa asin, galinga ang imong mga kamot hangtud makuha ang juice, panahon nga may itom nga pepper.
- Lakang 4 Raisse ang mga pasas ug sabaw sa 3 ka minutos sa init nga tubig.
- Lakang 5 Orange hugasan pag-ayo, paalisngaw. Grate ang zest. Bungkag ang orange diha sa fillet nga walay panit ug mga gahong. Ang duga nga gigahin sa panahon sa pag-file sa orange gipreserbar.
- Lakang 6 Alang sa pagpuno, paghiusa sa dugos, lana sa oliba, mustasa.
- Lakang 7 Idugang ang duga sa orange ug katahum, mga steamed nga pasas. Himoa ang mga pasas alang sa 2 minutos.
- Lakang 8 Ikonektar ang cabbage ug dressing.
- Lakang 9 Idugang ang tinadtad nga mga hiwa sa kiwi.
- Lakang 10 Idugang ang mga piraso sa orange.
- Lakang 11 Idugang ang cranberry.
- Lakang 12 Sayon sa pagsagol. Pag-alagad dayon.