- Sauerkraut - 1.2 Kilogram
- Sibuyas - 1 Piece
- Miped pork - 1/2 Kilogram
- Sausage home - 1 Piece
- Tomato Paste - 1 st. usa ka kutsara
- Sour Cream - 250 Gramos
- Paprika powder - 1 st. usa ka kutsara
- Round rice nga binhi - 100 gramos
Ania ang among mga sangkap. Pag-ingon lang nga kon gusto, ang sauerkraut mahimong mapulihan nga presko, ug ang minasa nga karne mahimong makuha - bisan unsang baboy, karne, manok o sinagol. Gikuha namon ang usa ka baga o usa ka goose. Isul-a kini nga maayong pagkalinyas nga sibuyas hangtud sa pagpulpog, unya dugangi ang cabbage ug paprika sa pan. Ibubo ngadto sa usa ka saucepan mahitungod sa usa ka baso nga tubig o sabaw ug stew ang cabbage alang sa 10-15 minutos. Rice pabukala hangtud maluto. Sa laing kalaha, tambok sa init o lana, idugang ang karne nga gisagol ug gamay nga mga tinadtad nga sibuyas. Fry hangtud sa tunga nga giluto, dayon ibutang ang tomato paste ug stew hangtud nga lutoon. Ang aso nga mga sarsa nga giputol sa mga lingin. Gihimo namo ang porma alang sa pagluto. Sa ubos ibutang ang ikatulo nga bahin sa cabbage, unya ang katunga sa bugas ug ang katunga sa karne nga adunay mga sausages (mga lut-od). Pag-ibay sa tanan nga sour cream, unya balik sa pamaagi: ang usa ka ikatulo nga sa cabbage, ang nahibilin sa katunga sa bugas, ang nahibilin sa katunga sa mga karne, ug ang nahibilin nga ikatulo nga sa cabbage. Gikan sa ibabaw sa tanan nga madagayaon kita mag-ani sour cream. Among ibutang ang porma alang sa pagluto sa hurno ug pagluto sulod sa 20-25 ka minuto sa 170 degrees. Nahimo na! :)
Pagkaon: 6-8