Bino gikan sa mga mansanas sa balay: yano nga matag-sunod nga mga resipe

Sa panahon sa ting-init ug sa tingdagdag sa pag-ani mansanas mahulog sa mga kamot. Kung asa ibutang ang ingon ka dako nga bunga sa dihang giluto ang jam, ang mga linuto nga mga kaldero sa compote ug nagluto og dosena nga mga pie? Sa tabang miabut ang usa ka light effervescent nga bino gikan sa mga mansanas. Pag-andam niini sa balay yano ra. Kon imong sundon ang tanan nga mga pamaagi sa teknolohiya sa husto nga paagi, nan sa katapusan makabaton ka ug usa ka lamian nga ilimnon nga bulawan nga hue nga walay mahugaw nga kahumot.

Matam-is nga bino gikan sa mga mansanas sa balay - usa ka yano nga resipe

Ang usa ka lamian nga homemade nga inumin makuha gikan sa bisan unsang klase nga nagtubo sa imong dacha. Ang bugtong kondisyon - mga prutas alang sa tam-is nga bino gikan sa mga mansanas nga lutoon sa balay, kinahanglan nga hinog ug dugaon kaayo. Uban sa tabang sa asukal, mahimo nimo nga makontrol ang lami sa bino. Kon makadugang ka sa standard rate, ang bino mahimong semi-dry, kung ang usa ka double dosis, unya ang ilimnon nga uga.

Kinahanglanon nga mga sagol sa home wine gikan sa mansanas:

• mansanas nga 20 kg;
• asukar 150-400 gramo matag 1 litro sa duga;
• limpyo nga botelya.

Lakang-lakang nga resipe sa alak gikan sa mga mansanas sa balay:

1. Gikinahanglan ang pagkolekta sa hustong gidaghanon sa prutas. Ayaw hugasi sila, tungod kay ang bakterya nagpuyo sa panit, nga gikinahanglan alang sa pagpaaslom. Kung ang mga prutas hilabihan ka hugaw, mahimo nimo nga hinay-hinay nga papason kini sa usa ka uga nga bukag. Ang mga prutas kinahanglang putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso.

2. Sulud sa bunga pinaagi sa usa ka combine o juicer. Kini nahimong usa ka sagol sa mansanas nga adunay bula, sama sa mashed patatas.

3. Ibubo ang tanan ngadto sa usa ka botelya, nga magapuno niini sa 4/5 sa kinatibuk-ang gidaghanon. Alang sa lami, dugangi ang 1 ka kilo nga asukal ug tabonan ang guwantis nga goma (usa ka tudlo kinahanglan nga duslitan sa dagum). Naglibot sa bino sulod sa pipila ka mga semana sa mainit nga temperatura nga 20-22 degrees. Alang sa kasayon ​​sa botelya, mahimo nimo isulat ang petsa sa pagsugod sa fermentation.

4. Sa diha nga ang gwantes hubag, kini gikinahanglan aron palabihan ang tibuok nga sagol. Ug ang apple wine mibalik aron ipadala ang usa ka limpyo nga botelya. Idugang kini og laing 1.5 ka kilo nga asukar.

5. Pun-a ang tumoy sa botelya sa bino ug hugasi kini sa taklob. Alang sa hingpit nga pagkahinog nga dapit ang botelya sa usa ka bugnaw nga dapit (10-16 degrees). Ang fermentation period gikan 30 hangtud 60 ka adlaw.

Andam na ang alak gikan sa mga mansanas nga walay lebadura sa balay!

Usa ka yano nga sunod-sunod nga resipe alang sa paghimo sa bino gikan sa mga mansanas diha sa panimalay

Usa ka mahumot nga ilimnon nga kolor sa amber, nga adunay nindot nga tart ug sweetish nga kahumot. Dili daghan nga mga tawo ang nahibal-an kung unsaon paghimo sa humot nga alak gikan sa mga mansanas sa balay. Ug kini yano ra. Ang kalig-on sa kini nga bino gikan sa usa ka mansanas mao ang 10-12 degrees, ug ang estante sa kinabuhi niini mahimong moabot sa 3 ka tuig.

Mga produkto ug mga materyales alang sa usa ka simple nga resipe sa alak gikan sa mga mansanas:

• mansanas 10 kg;
• Sugar (kada 1 litro nga duga 200-400 gramos);
• usa ka botelya;
• medikal nga dropper;
• bisan unsang bangko nga adunay tubig.

Ang matag-usa nga pag-andam sa bino sa balay gikan sa mga mansanas:

1. Kuhaa ang gikinahanglan nga gidaghanon sa mga prutas.
2. Ang mga prutas gikarga ngadto sa juicer ug naluwas sa juice sa usa ka saucepan o dako nga kapasidad.
3. Ihatag ang duga sa brew alang sa 2-3 ka oras ug kuhaa ang baga nga bula sa usa ka kutsara.
4. Idugang ang 1.5 kg nga granulated sugar.
5. Biyai ang pagtabon sa gitabong gauze liquid sulod sa 2-3 ka adlaw.
6. Sa wala madugay, ibubo ang sinagol sa limpyo nga mga botelya, dili makaabot sa liog, ug hugtan ang taklob.
7. Sa sudlanan sa botelya, ibutang ang medikal nga dropper nga duol sa ngilit. Ang ikaduha nga tumoy giputol ug gipaubos ngadto sa usa ka banga sa tubig.
8. Gikinahanglan nga hulaton ang 40-45 ka adlaw aron matanum ang produkto.
9. Ang proseso sa fermentation hapit kompleto na. Gihubsan lang ang linugdang.
10. Pipila ka adlaw ang milabay ang bino kinahanglan nga mohayag.
11. Salamat sa kini nga yano nga sunod-sunod nga resipe alang sa bino gikan sa mga mansanas mahimo nimong mapahimut-an ang imong mga bisita ug mga minahal sa usa ka talagsaong ilimnon.

Ang homemade nga bino gikan sa mga mansanas nga itom nga chokeberry - lamian nga resipe

Pinaagi sa mga kalidad sa pagtilaw niini, kini nga homemade nga bino gikan sa mga mansanas nga chokeberry susama kaayo sa grape wine. Kon ihatag nimo kini ngadto sa imong mga higala, nan dili tanan makahimo sa pagtino kung unsa gayud kini gibuhat. Ang Chokeberry alang sa pag-andam sa bino kinahanglan nga kolektahon maayo nga hinog ug bisan gamay nga sobra. Diha niini nga mga berry nga ang kinaiyanhon nga pagkalabaw nagpatigbabaw. Ug ang bino, nga giandam sa niini nga pamaagi, mao ang tart. Kinahanglan usab nga sundon ang proporsyon 2: 1.

Ang gikinahanglan nga mga produkto ug mga sudlanan alang sa paghimo sa alak gikan sa mga mansanas nga may itom nga chokeberry:

• mansanas 5 kg;
• chokeberry 10 kg;
• tubig 3 l;
• botelya.

Usa ka yano nga resipe alang sa paghimo sa alak gikan sa mga mansanas ug itom nga chokeberry sa balay:

1. Ang mga prutas pagalabhan ug pagaputlon, pagputol sa kinauyokan Ang mga berry lamian lang.
2. Sulati ang pagkaon pinaagi sa galingan sa karne aron pug-on ang duga niini.
3. Ibutang ang bug-os nga sagol sa pre-prepared nga limpyo nga botelya ug tabuni ang liog sa usa ka guwantis nga goma.
4. Aron maseguro nga ang bino dili kaayo tart, kini girekomendar nga lutoon kini sa 3 ka litro nga tubig sa pag-inom.
5. Aron makuha ang usa ka uga nga bino, idugang ang 3 kg nga asukal sa kini nga sagol.
6. Sa wala pa ang unang pagbalhin, ang wort kinahanglan nga magbarug alang sa mga 3 ka bulan.
7. Human niini nga panahon, ibubo ang bino ngadto sa usa ka limpyo nga botelya ug ipugos ang pipila ka mga semana.

Sa literal nga paagi sa usa ka bulan mahimo ka nga mag-alagad sa usa ka tart nga alak gikan sa mga mansanas nga may itom nga prutas, nga giluto alang niining yano nga resipe.

Sayon nga resipe alang sa apple wine nga adunay dugos sa balay

Kini dili usa ka mahumot, apan usa usab ka himsog nga ilimnon. Tungod kay sa proseso sa fermentation sa tanan nga mga bitamina ug mapuslanon nga mga elemento alang sa atong mga organismo nga gitipigan. Ang resipe sa alak sa apple uban sa dugos wala magkinahanglan og espesyal nga mga galastuhan. Ang labing maayong bino naggikan sa ting-ani sa mga mansanas. Ang kolor mahimong magkalahi depende sa matang. Gikan sa mga prutas nga rosas, ang usa ka ilimnon nga may samang landong mahanaw, gikan sa puti nga pagpuno sa kolor sa bino mahimong mas amber. Ang dugos mahimong bisan unsa.

Kinahanglan nga mga sangkap alang sa apple-honey nga bino:

• mansanas 10 kg;
• dugos 300 g kada 1 litro sa juice.

Pag-andam sa bino gikan sa mga mansanas ug dugos sa balay:

1. Ayaw limpyo ang prutas, hiwahii kini ug guntinga ang kinauyokan.
2. Ipadala ang usa ka pipila ka mga libra nga prutas ngadto sa processor sa pagkaon ug i-squeeze ang juice.
3. Tabuni ang saucepan sa juice uban ang gauze ug pagbiya sa usa ka ngitngit nga dapit sulod sa 3-4 ka adlaw. Sulod niini nga panahon, gikinahanglan ang pagtangtang sa usa ka dag-um nga layer gikan sa ibabaw.
4. Ibubo ang 2-2.5 ka litro nga dugos ngadto sa usa ka saucepan nga adunay juice.
5. Ibubo ang mga sulod sa mga botelya ug tabonan ang usa ka guwantis nga goma.
6. Ipadala ang sinagol ngadto sa usa ka bugnaw nga dapit sulod sa 55-60 ka adlaw.
7. Human sa expire nga panahon sa habwa, limas sa bino ug ibubo kini ngadto sa usa ka bag-o nga botelya.
8. Ang pag-inom kinahanglan nga ilabay sa laing 30 ka adlaw. Ipakigbahin kini nga yano nga resipe alang sa apple wine uban sa dugos uban sa imong mga higala ug pamilya!

Ang uga nga alak gikan sa mga mansanas nga may lebadura nga bino - teknolohiya nga turn-based gikan sa mga propesyonal

Ang usa ka balay-nga gihimo nga alkohol nga ilimnon kinahanglan nga giandam lamang gikan sa hinog nga mga bunga. Ingon nga dugang nga mga elemento nga mahimo nga buhat: dugos, lemon, cinnamon, nutmeg, vodka ug bisan sa bino yeast. Uban sa bino nga lebel nga ang bino gikan sa mga mansanas nakakuha sa usa ka tart ug elite nga lami sa maayo ug mahal nga bino.

Ang gikinahanglan nga mga produkto alang sa pag-andam sa bino gikan sa mga mansanas nga may bino nga igpapatubo:

• mansanas 10 kg;
• asukar 3 kg;
• bino yeast 4-5 tablespoons;
• lemon 3-4 pcs.

Unsaon sa pagluto sa alak sa apple uban sa yeast sa bino sa balay:

1. Ang mga prutas kinahanglang putlon ug putlon gikan niini ang usa ka kinauyokan.
2. Uban sa init nga tubig, ibubo ang bunga ug ibutang ang tanan sa ilalum sa press. Ang mga prutas kinahanglan nga ibutang sulod sa 5-6 ka adlaw.
3. Sa pipila ka mga adlaw ang mga mansanas mahimong mga mashed patatas. Idugang sa sagol nga 3 kg sa asukal, 4-5 tbsp. cuchara nga patubo.
4. Ang lemon maayo nga nahugasan, gipuga ang duga ug gidugang sa prutas ug porridge ug dugos.
5. Pag-mix og maayo ug ibubo ngadto sa mga botelya. Naa sa usa ka guwantis nga goma.
6. Alang sa pag-ferment, ipadala ang sagol sa pagtunaw sa usa ka bugnaw nga dapit sulod sa 25-30 ka adlaw. Ang teknolohiya sa pag-andam sa humot nga bino gikan sa mga mansanas nga may lino nga bino wala magkinahanglan og espesyal nga mga galastuhan, apan sa pagpaingon sa ilimnon adunay lami sa halangdon ug elite nga bino.