Kordero sa usa ka bukog nga adunay kamatis ug bino

1. Ibutang ang tambok sa preheated lana sa oliba ug malumos kini. Ang mga kris mahimong ihulog (kini dili Sagol: Panudlo

1. Ibutang ang tambok sa preheated lana sa oliba ug malumos kini. Ang mga crisps mahimong ihulog (sila dili tasty). Among ibutang ang karne sa kalaha ug tunawon kini sa pinakataas nga kainit, pukuton kini. Dayon kuhaon namon ang karne, hinaut nga magpabilin kini sa makadiyot. 2. Giputol namon ang mga kamatis ngadto sa dagkong mga piraso ug gibutang kini sa usa ka pan, fry kanila. Kon ang mga kamatis nga gipreserbar, nan kini sila lang lutoon mo. Idugang ang tinadtad nga mga sili. 3. Atong ibalik ang karne sa pan, ibubo ang bino. Idugang ang asukar, pepper ug asin. Idugang ang pepper nga gisunog. Naghatag kami og usa ka hubag. Nagdugang kami sa kalasangan dinhi. Mga 35 minutos nga gisudlan sa gamay nga sunog. 4. Limpyo nga patatas ug piliton kini sa usa ka gamay nga grater. Atong idugang ang ginger. Ibubo ang alak (50 ml). 5. Ang karne hapit na andam. Ang mga patatas idugang sa karne, ang tanan isagol. Nagluto kami og laing kinse ka minuto. 6. Ang pinggan andam. Magbalhin kami ngadto sa mga plato ug mahimong ibutang sa lamesa.

Pagkaon: 6