- Mga plums - 1.5 kilogram
- White Wine - 300 Milliliters
- Suka - 300 Milliliters
- Sugar sand - 300 Gramos
- Vanilla - 1 piraso (sungkod)
- Cinnamon - 1 ka piraso (sungkod)
- Carnation - 6 ka piraso
- Ginger - 30 Gramos
Ang una nga lakang mao ang paglata sa mga lata, diin kita dayon manguha sa mga plum. Lutoa - ug ibilin sa uga nga. Makapili ka sa bisan unsang mga plum, apan ang labing maayo nga matang mao ang yellow-green, dense plum. Atong iproseso ang mga plum - hugasan kini, kuhaa ang ikog. Gikuha namo ang usa ka gamay nga saucepan, gibutang namon ang luy-a sa itis nga itlog ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Didto nagbutang usab kami og usa ka vanilla slice, carnation, giputol ang katunga. Sa sama nga saucepan makadugang asukar. Pun-a ang mga sulod sa saucepan sa bino. Didto atong ibubo ang suka. Sa katapusan, pagdugang usa ka sungkit sa cinnamon sa kalaha, ug dayon ibutang ang saucepan sa kalayo. Dad-a sa usa ka hubag sa medium kainit, unya sa paghimo sa kalayo nga hinay ug magluto alang sa lain nga 10 minutos. Sa kasamtangan, ang mga syrup mao ang brewed - kita plum. Ang tagsa ka plum sa daghang mga dapit gipusgahan sa usa ka toothpick. Itagbong ang mga plum sa tubig nga nagbukal sulod sa 2 ka minutos. Dayon kuhaon namon ang plum gikan sa nagbukal nga tubig ug gibutang kini sa mga bangko. Gikan sa thickened syrup, pag-ayo sa pagkuha sa tanan nga mga panakot. Pun-a ang plum og init nga syrup. Gitapos namo ang mga bangko, gipabugnawan una kini sa temperatura sa lawak, human niana gipadala kami ngadto sa usa ka cool nga ngitngit nga dapit sulod sa 3-4 ka semana. Human niini nga panahon, ang mga plum mahimong andam alang sa konsumo. Pagkaon!
Pagkaon: 8