- sungkod sa unsalted butter sa temperatura sa lawak - 1 ka pcs. (dugang nga lana alang sa agup-op)
- harina - 1 1/2 ka tasa (plus nga harina alang sa porma)
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita
- soda - 1/4 teaspoons
- asin - 1/2 ka kutsarita
- granulated sugar - 3/4 Mga tasa
- lemon nga panit - 1 st. usa ka kutsara
- lab-as nga lemon juice - 6 Art. kutsara (gikan sa 2 lemons)
- Ground cardamom - 3/4 Teaspoons
- dagko nga itlog - 2 ka piraso
- sour cream - 1/2 nga tasa
- 1 1/2 ka tasa sa powdered sugar
1. Preheat ang hurno sa 190 degrees. Lubricate uban ang mantikilya ug hinay nga isablig uban sa harina nga usa ka round cake nga porma nga adunay diyametro nga 20 cm. Ibalik ang sobrang harina. Pakursa ang harina, baking powder, soda ug asin sa usa ka dako nga panaksan. 2. Sa usa ka medium nga panaksan, gibunalan ang mantikilya, asukar, pino nga grated zest lemon ug cardamom nga may mixer sa medium speed hangtud nga creamy consistency. 3. Pagdugang og mga itlog sa tagsa-tagsa, pag-udto human sa matag dugang. Idugang sa minasa 3 tablespoons lemon juice ug beat. 4. Pagmenos sa katulinon ug idugang ang harina ngadto sa tulo ka mga batch, pag-alternate kini sa sour cream. Sugdi ug tapuson ang harina. 5. Pagputol sa harina hangtud nga hapsay ug ibubo ngadto sa giandam nga porma. 6. Pagluto sa cake hangtud nga ang toothpick nga gisal-ut sa tunga, dili molimpyo, mga 30 minutos. Himoa nga ang cake pabugnawan sa grate. 7. Sa pag-andam sa icing, latigo ang nahabilin nga 3 ka kutsara nga lemon juice nga ang sugar powder hangtud nga hapsay. Ibubo ang glaze ibabaw sa chilled pie. 8. Pagdibuho sa pie sa ibabaw sa pino nga grated zest lemon, putlon ngadto sa mga bahin ug mag-alagad.
Pagkaon: 10