Mga pancake nga adunay sour milk

Isagol ang mga itlog, asukar ug asin sa usa ka dako nga panaksan hangtud nga matunaw ang asukar. Idugang ang usa ka kopa sa mu Sagol:

• Sour milk - 1 litro
• Sugar - 4 Art. kutsara
• Mga itlog - 2 ka piraso
• Tulo - 3-4 Tasa
• Asin - 1 teaspoon
• Soda - 1 teaspoon
• Lana sa utanon - 1 st. usa ka kutsara

Panudlo

Isagol ang mga itlog, asukar ug asin sa usa ka dako nga panaksan hangtud nga matunaw ang asukar. Idugang ang usa ka tasa nga harina ug baking soda. Pagpalihok. Pagdugang og usa ka baso nga gatas ug sunflower oil, mix. Dayon, samtang gisagol sa usa ka whisk o usa ka mixer, sa gagmay nga mga bahin gipailaila namon ang gisagol nga nahibiling harina ug gatas. Preheat ang frying pan sa usa ka gamay nga lana. Sa usa ka mainit nga frying pan ibubo sa usa ka gamay nga minasa, parehason-apod sa tibuok frying pan. Naghimo kami og pancake sulod sa 1 ka minuto sa usa ka bahin. Nagbalik kami. Magaluto og laing 30 ka segundo sa pikas nga kilid, ug dayon ang nahuman nga pancake ibalhin sa plato. Giusab nato ang pamaagi alang sa pagluto sa mga pancake hangtud nga ang gamay nga minasa nahurot. Andam na ang mga pancake sa asukar. Pagkaon!

Pagkaon: 4