- mga pancake - 10-15 ka piraso
- cottage cheese - 400 Gramos
- sour cream - 5 st. kutsara
- asukar - Sa pagtilaw
- Mga Cherries - 300 ka gramo
- Mga strawberry - 300 ka gramo
- starch - 1 st. usa ka kutsara
- itlog - 1 piraso
- cream o gatas - 250 mililitro
- harina - 2 teaspoons
- vanilla sugar - 2 teaspoons (mahimo nimong pulihan ang usa ka quarter sa usa ka kutsarang vanillin)
1. Kami naghimo sa starch sa 50 mililitro nga tubig. Guntinga ang strawberry nga blender, idugang 150 mililitro nga tubig, 3 ka kutsarang asukar, dad-a sa usa ka hubag. Sa takna sa Nagabukal, dugangi ang lasaw nga starch ug tangtanga gikan sa plato. Pugngi kini. Andamon ang strawberry sauce. 2. Dad-a ang cream ngadto sa usa ka hubag. Pagpalihok sa itlog nga adunay 3 ka kutsara nga asukal ug vanillin. Ibubo ang harina, lihok. Dayon hinay-hinay, kanunay nga pagpadasig, idugang ang init nga cream. Nagbutang kami og hinay nga kalayo ug magluto hangtud nga baga. Siguroha ang pagpalihok samtang nagluto. Human sa thickening, kuhaa gikan sa kainit ug cool. Andam na ang sarsa sa vanilla. 3. Pag-mix sa cottage cheese (kung ang mga lugas dako, kini nga tilinguhaon nga papason kini pinaagi sa usa ka sieve), 5 ka kutsara nga asukar, sour cream. Ang gidaghanon sa mga sour cream ug asukal mahimong vary, depende sa resulta nga pagkamakanunayon ug sa kaugalingon nga lami. 4. Pagdugang og cherries sa sagol, sagol. Andam na ang pagpuno. 5. Ibutang ang pagpuno sa pancake, pil-a kini sa sobre, ibubo ang sarsa. Dugang pa, ang sarsa mahimong ihalad sa tagsa-tagsa sa matahum nga mga tasa.
Pagkaon: 10-15