Mga resipe gikan sa kalabasa gikan sa mga chef: mga pancake ug mga pancake

Sa katapusan sa tingdagdag nga kinaiyahan naghatag kanato sa usa ka matahum, mapuslanon ug lami nga gasa - usa ka kalabasa. Dili kinahanglan nga makiglalis nga kining ulahing kaanyag usa ka komplikado nga minerales ug bitamina, nga gikinahanglan kaayo alang sa lawas sa dili pa dugay nga pag-ulan. Gikan niini nga utanon makahimo ka og mga porridges, casseroles, idugang sa karne. Apan ang labing popular nga mga pinggan gikan sa pumpkins mao ang pancakes ug pancakes. Kon unsaon sa husto ug walay kalisud sa pag-andam niini nga homemade delicacy alang sa tibuok pamilya - basaha.

Popular nga resipe alang sa pumpkin: pancake

Kini nga resipe magatugot kanimo sa pag-andam sa mapula-pula nga mga pan nga may lutong pula nga tinapay ug malukong orange nga pagpuno. Siguradoha - sa dili pa kini nga panihapon dili makabarog bisan usa ka sakop sa imong pamilya. Kini nga mga pancake usa ka maayong solusyon alang sa usa ka himsog nga pamahaw, snack o snack.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• Pumpkin - 0.5 kg
• Mga itlog sa manok - 2 pcs.
• Tulo - 5 tbsp. l.
• Asukar - 3 tbsp. l.
• Lana sa utanon alang sa pagprito
• Gipanitan mga walnuts - tunga sa usa ka tasa

Teknolohiya sa pagpangandam

Gipanitan mga piraso sa pumpkin kinahanglan nga grated sa usa ka lino nga fino nga grater. Human niana, dugangi ang mga itlog (protina ug yolk), harina, asukar ug mga nut. Pag-agas hangtud nga ang sagol nga homogenous. Kung gusto nimo ang pumpkin pancakes nga mahimong mas maanindot, mahimo ka nga makadugang sa usa ka gamay nga soda, nga gisulud sa suka. Sa dili pa nimo kini ibutang sa usa ka pan, kini gikinahanglan aron mainiton kini. Ang andam nga mga pancake mikaylap sa usa ka tualya nga papel aron moinom og sobra nga lana. Ang mga pancakes hingpit nga lami sa jam, mub-an nga gatas ug mainit nga itom nga tsa.

Ang ikaduhang variant sa pumpkin pancakes

Kini nga paagi sa paghimo sa mga pancake maayo tungod kay kini lutoon sa hurno ug naglangkob sa mas menos nga kaloriya kay sa fried option.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• Pumpkin - 400 g.
• Tulo - 1 baso;
• Sour cream - 4 tbsp. l.
• Sugar - tunga sa usa ka tasa;
• Itlog - 1 pc.
• Kung gusto, mahimo nimong idugang ang mga walnuts o pasas

Pagpangandam

Usab, sama sa una nga resipe, guntingon nato ang kalabasa sa usa ka gamay nga grater. Pagdugang sour cream ug itlog, pagpalihok. Karon kini ang panahon sa pagbubo sa harina ug pagpukaw pag-usab. Kung ang nahimo nga minasa nga baga kaayo, nan makadugang ka usa ka parisan sa mga cuchara nga sour cream. Sa katapusan, kami nagbubo sa asukar, mga nut o pasas.

Ibutang ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha, pre-lubricated sa mantikilya. Maghugas sa mga pancake sulod sa mga 20 minutos sa temperatura nga 200 degrees.

Resipe alang sa mga pancake nga pumpkin

Kini nga mga pancake mahimong gamiton isip usa ka sobre alang sa uhong, karne o matam-is nga stuffing. Pag-andam dali ug walay kalisud.

Gikinahanglan nga mga produkto:

• Pumpkin - 300-400 g.
• Pagkaon - 200 g (o usa ka dili kompleto nga baso).
• Itlog sa manok - 1 pc.
• Sprout o kefir - 200 ml.
• Lana sa utanon.

Pamaagi sa pagpangandam

Pumpkin rubbed sa labing gamay grater. Dayon idugang ang kefir ug itlog, pagpalihok. Karon idugang ang harina sa sinagol ug pukot hangtud nga makuha nimo ang mga lumps. Ang lana sa utanon gipainitan sa usa ka kalaha, unya gibubo ngadto sa usa ka minasa ug gisagol pag-usab. Human niini, iapud-apod ang minasa sa ibabaw sa kalaha sa frying pan ug fry sa medium kainit hangtud nga bulawan nga blush makita sa duha ka kilid. Andam nga mga pancake mahimong lubricated sa mantequilla o sour cream.

Dili ka magduha-duha, kini nga mga resipe sa kalabasa makapahimuot bisan sa labing malipayon nga mga gourmet. Gawas pa sa usa ka delicate home-like nga lami, ang pancake ug pancake pancake adunay daghan usab nga mapuslanon nga kabtangan alang sa trabaho sa tiyan. Busa pangaon uban ang maayong panglawas ug uban ang kalipay!