Usa ka lamian nga pagkaon alang sa matag adlaw nga mga menu - mga pancake nga may cabbage, mga resipe nga may mga litrato

Ang mga pancake nga may cabbage kinahanglan nga lutoon sa usa ka panahon nga hilabihan ka tapolan nga makahasol sa komplikado nga mga resipe, ug palihug sa imong kaugalingon ug sa panimalay nga mga alahas nga daghan kaayo. Kay ang pagpuno mao ang angay ug sa fried, ug sa linuto nga, ug braised cabbage. Ug ang mga fans sa mga mais nga maasoy nga mga kalabera makahimo sa pagputos bisan sa minasa sa usa ka minasa. Ang pinggan mobalik aron mahimong talagsaon nga makahubog ug kahibulong nga kahumot.

Pagkaon uban sa cabbage sa gatas, resipe nga may turn-based nga litrato

Simple, low-calorie, apan tasty ug delicate pancakes nga mahimo gikan sa usa ka minasa sa gatas. Ang yano kaayo nga mga produkto gikinahanglan alang sa pagpangandam ug mga 40 minutos nga panahon. Ug kung gusto nimong ihatag ang saturation ug sharpness sa pinggan, mahimo nimong pun-on ang pagpuno sa humot nga mga hilba ug paborito nga mga panakot.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• gatas - 100 ml
• tubig 100 ml
• itlog - 1 piraso
• asukar - 2 tbsp
• itlog yolk - 1 pc
• harina nga harina - 100 g
• utanon nga lana - 3 tbsp
• asin - ½ tsp
• cabbage - 500 g
• sibuyas - 2 pcs.
• itom nga pepper - ¼ tsp
• tambok

Halin sa pagtudlo

1. Ang itlog, yolk, asukar ug asin hingpit nga galingon.

2. Ang gatas ug tubig gihugpong, ibubo sa sifted nga harina, ibubo sa lana sa sunflower ug isagol sa maayo.

3. Idugang ang itlog ug ita ang minasa.

4. Sa usa ka mainit nga frying pan, lightly greased, magaluto pancakes alang sa 1 minutos sa matag kilid ug cool sa usa ka gamay nga.

5. Ang cabbage ug mga sibuyas maayong pagkaputol, asin, paminta, ibutang sa lana sa utanon hangtud nga lutoon, kuhaon gikan sa kainit ug pabugnawan ang gamay.

6. Sa tunga-tunga sa pancake, ibutang ang usa ka bahin sa stewed cabbage, paligdi kini sa usa ka tube o usa ka sobre ug mag-alagad kini sa lamesa.

Sa unsa nga paagi sa pagluto pancakes uban sa cabbage, itlog ug mga uhong

Ang pinggan, nga giluto sumala sa niini nga resipe, adunay usa ka dato nga lami ug mahayag, halandumon nga kahumot. Ang caloric content sa minasa mao ang medyo ubos, tungod kay ang basehan mao ang pag-inom sa yoghurt nga adunay labing ubos nga tambok nga sulod.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• unsweetened nga pag-inom og yogurt - 1.5 tbsp
• tubig - ½ st
• utanon nga lana - 4 tbsp
• nga harina - 250 g
• uga nga uhong - 100 g
• cabbage - ½ kg
• asin - 1/3 tsp
• yuta itom nga pepper - ¼ tsp
• hilaw nga itlog - 1 ka piraso
• Linuto nga itlog - 2 ka piraso
• sibuyas nga puti - 3 ka piraso
• Mantequilla - 50 g

Halin sa pagtudlo

1. Ilain ang harina ug ibubo sa yogurt temperatura. Idugang ang itlog, asin ug isagol ang maayo hangtud nga kompleto ang homogeneity.
2. Pag-irog sa kalaha sa medium nga kainit, grease sa lana, fry pancake sa duha ka kilid aron mahayag ang bulok nga bulawan ug ibutang sa usa ka plato nga may usa ka pea.
3. Ang cabbage hinay nga tinadtad ug fried sa mantikilya hangtud nga linuto.
4. Guntinga ang sibuyas nga sibuyas ug tipon hangtud nga hinay. Pun-a ang mga uhong uban sa bugnaw nga tubig ug pabukala sulod sa mga 30 minutos. Pagsagol uban sa cabbage, add tinadtad linuto nga mga itlog, mix maayo ug gamay nga cool.
5. Sa natapos nga pancake, ibutang ang usa ka bahin sa pagpuno, paligdi ang minasa nga adunay usa ka envelope ug fry sa mantikilya sulod sa 30 segundos sa matag kilid.
6. Sa lamesa, mag-alagad uban sa homemade sour cream o cream sauce.

Mga pancake nga adunay karne ug cabbage sa yogurt, usa ka resipe nga adunay litrato

Alang sa kefir pancakes uban sa cabbage mao ang angay alang sa mincemeat gikan sa bisan unsa nga matang sa karne. Uban sa usa ka manok, ang pinggan mobalik aron mahimong mas malumo, apan uban sa karneng baboy o nating karnero kini mamahimong kaayo ug mahumot.

Kinahanglan nga mga sangkap:

Alang sa pagsulay

• kefir - 250 ml
• linuto nga tubig - 250 ml
• utanon nga lana - 1 tbsp
• nga harina - 200 g
• mga itlog - 2 ka piraso
• asukar - 1 tbsp

Alang sa pagpuno

• Leek - 1 pc
• carrots - 2 ka buok
• cabbage - 350 g
• forcemeat - ½ kg
• puti nga sibuyas - 1 pc.
• sabaw - 100 ml
• utanon nga lana - 40 ml
• sour cream - 200 ml
• asin - 1/3 tsp
• pepper - 1/5 tsp

Halin sa pagtudlo

1. Pukpok ang mga itlog nga adunay asin ug asukar diha sa kahayag, hangin nga bula.
2. Pagsagol sa tubig sa temperatura sa lawak gamit ang mainit nga yogurt ug lana sa utanon, idugang ang sifted nga harina ug magkuha sa usa ka dili stick, plastik ug homogenous nga masa.
3. Ipaila ang masa nga itlog ug himua nga maayo.
4. Pag-irog sa kalaha sa taas nga kainit, grasa uban sa smaltz, ibubo ang usa ka bahin sa minasa sa ubos, fry sa matag kilid alang sa 1 ka minuto, pundok ug pabugnawan ang usa ka gamay.
5. Kay sa pagpuno sa cabbage maayong pagkabuhat nga chop, chop leek sa mga singsing, carrots ug puti nga sibuyas pagaputlon ngadto sa cubes. Pag-agas sa lana sa lana sa oliba hangtud nga malunuron, ibubo sa tanan nga mga utanon, ibubo sa sabaw ug simmer sa ubos nga kainit sa ilalum sa paglabaw alang sa mga 10 minutos. Asin, sili, dugangi ang kainit ug dad-a ang pagpuno hangtud nga andam.
6. Ang matag pancake kinahanglan nga pahiran sa usa ka manipis nga layer sa sour cream, ibutang ang usa ka bahin sa pagpuno sa center, pil-on ang kinumot uban sa maayo nga envelopes, mainit nga kini sa hudno o sa microwave ug mag-alagad kini sa lamesa.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam stuffed pancakes gikan sa sauerkraut

Ang mga pancake nga gisudlan sa sauerkraut mga dugaon ug matunaw. Ang mantekilya, cream cream nga hiniusa nga naghiusa sa mga utanon ug maayo nga gipasiugda ang maanindot nga-sour sour sa filler.

Kinahanglan nga mga sangkap:

Alang sa pagsulay

• fermented nga nagluto nga gatas - 400 ml
• tubig 100 ml
• itlog - 1 piraso
• nga harina - 8 tbsp
• utanon nga lana - 1 tbsp
• asukar - 4 tbsp
• asin - 1/3 tsp
• linuto sa kalaha powder - ½ tsp

Alang sa pagpuno

• cabbage - 350 g
• carrots - 1 pc
• sibuyas - 1 pc.
• mga utanon - 1 nga balabag
• lana sa oliba - 2 tbsp

Halin sa pagtudlo

1. Pagpangit sa itlog nga whisk uban sa asukar.
2. Ang mainit nga fermented fermented nga lutoonan sa linuto nga tubig sa temperatura sa lawak, ibubo ang nipis nga itoy ngadto sa itlog nga itlog, idugang ang asin, lana sa utanon ug hingpit nga ihugpong.
3. Pag-ani pinaagi sa usa ka sieve, ibutang sa usa ka liquid nga masa ug Kumuha sa usa ka hapsay, loose kuwarta nga walay lumps. Sa katapusan ibutang ang baking powder ug mobiya sa tunga sa oras sa usa ka mainit nga dapit.
4. Pag-irog sa kalaha, grease nga may usa ka piraso sa lard, pagluto sa mga pancake gikan sa duha ka kilid sa mapula, isul-ob ang usa ka plato nga adunay usa ka pundok ug tabonan sa usa ka tabon.
5. Pagputol sa mga sibuyas, pag-grate sa mga carrots sa usa ka dako nga grater, pag-mix ug pag-fry sa lana sa oliba sulod sa 2-3 ka minuto. Pukawa ang cabbage ug ibutang kini sa ubang mga utanon. Pagkaon alang sa 10-15 ka minuto sa ilalum sa paglabaw, unya cool nga gamay.
6. Sa hinay-hinay nga pagputol sa mga utanon ug isagol sa cabbage. Alang sa matag pancake, ibutang ang usa ka kutsara sa pagpuno, paligdi ang minasa sa usa ka tube o usa ka sobre ug ibutang kini sa lamesa.

Mga pancake nga adunay fried cabbage, recipe sa video

Ang bantog nga agalon sa culinary nga art Ilya Lazerson nagtanyag sa tanan sa pagkat-on unsaon sa paghimo sa mga delikado ug tasty pancakes uban sa cabbage. Gihubit niya sa detalyado ang tibuok nga proseso ug gipadayag ngadto sa mga tumatan-aw sa pipila ka mga propesyonal nga mga sekreto mahitungod sa pag-andam sa natunaw nga minasa ug hugasan nga pagpuno.