- Mga sibuyas - 100 ka gramo
- Rice - 300 Gramos
- Lana sa oliba - 40 mililitro
- White dry wine - 200 Milliliters
- Saffron - 1/4 Teaspoons
- Sabaw sa isda - 1 litro
- Asin - 1/2 Teaspoon
- Seafood Cocktail - 500 Gramos
Ang sibuyas maayong pagkahimo nga tinadtad ug sauteed sa lana sa oliba sulod sa 2-3 ka minuto. Dayon dugangi ang nahugasan nga kan-on, magluto laing 2-3 ka minuto. Among ibubo ang puti nga bino ngadto sa pan. Pag-aghat, pag-uswag kini sa hingpit nga pagsubang sa bino. Sa diha nga ang alak - add saffron, pagpalihok. Karon usa ka ladle (mga 200 ml) ang idugang sa sabaw sa isda. Sa diha nga ang una nga ladle sa mga sabaw hapit bug-os nga evaporates - makadugang sa usa ka ikaduha, ang ikaduha - ang ikatulo, ug uban pa. hangtud nga ang sabaw natapos na. Human sa mga 15 minutos, ang humay hapit na andam. Makatilaw kita niini, kon gikinahanglan - asin sa pagtilaw. Idugang ang usa ka cocktail nga seafood ngadto sa bugas (kon ang frozen nga cocktail, kinahanglan una nimo kini gikusgon sa temperatura sa lawak). Pag-agas ug magluto sa medium nga kainit sulod sa mga 5 minutos. Nahimo na!
Pagkaon: 3-4