Nagluto nga mackerel sa estilo sa Mexicano

1. Limpyohi ang sibuyas ug putla kini ngadto sa gagmay nga mga cubes, unya i-save kini sa transparency. Mga Sagol: Panudlo

1. Limpyohan ang sibuyas ug putlon kini ngadto sa gagmay nga mga cubes, unya ngadto sa transparency, atong gitipigan kini sa usa ka gipainit nga frying pan nga adunay lana sa utanon. Ibutang ang mga sibuyas sa usa ka pan. 2. Kami nagkaylap sa usa ka sagol nga mga utanon sa ibabaw sa mga sibuyas. Kini nga sagol naglangkob sa matam-is nga paminta, zucchini, mais, karot, ingon man mga berde nga liso, berde nga mga gisantes ug pula nga mga liso. 3. Hugasi nga maayo ang bugas, ibubo kini sa tubig ug sa kusog nga kalayo ibutang ang kan-on aron lutoon. Human sa mga hubag sa tubig, kita makapaubos sa kalayo ug magluto sulod sa laing tulo ka minuto. Dili namo tugotan ang pagwelding sa bugas sa hingpit. Himoa nga ang tubig mag-ilis ug dugangan ang bugas sa mga utanon, idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos niini, ug isagol kini pag-ayo. 4. Pag-andam sa mackerel. Gikuha namon ang isda, gibulag ang ikog ug ulo, giputol namo ang mga kapay, gut ang gut. Ang gibag-on sa mga hiwa nga atong giputol sa mga isda mga duha ngadto sa tulo ka sentimetro, ang mga piraso sa isda maayo nga nahugasan ug giasal. 5. Pag-andam sa pagpuno. Uban sa puti nga bino o tubig nga nagsagol sour cream, sa pagdugang sa yuta cayenne pepper, chili ug asin. Gisagol namo ang tanan. Nagbutang kami og mga utanon sa mga utanon, gibu-bu namon ang sagol nga mga panakot ug sour cream. Mobiya kami og diyes minutos. 6. Sulod sa mga katloan ka minutos, ibutang ang usa ka linuto sa kalaha sa preheated nga hurnohan, ang kalayo kinahanglan nga medium. Dayon gikuha nato ug ibutang sa mga plato.

Pagkaon: 8