- Tortellini - 200 ka gramos
- Tomato nga sarsa - 1.5 ka tasa
- Bino - 1/3 Glass
- Cream fatty - 2/3 Glass
- Ang ahos nahugno - 1/2 Teaspoon
- Mga sibuyas - 1/2 nga mga piraso
- Crab nga karne - 150 gramos
- Basil lab-as - - Sa pagtilaw
- Keso - - Sa pagtilaw
Ang Tortellini gilat-an sama sa gipakita sa pakete - kasagaran 10 minutos sa tubig nga nagabukal. Matahum nga mga tinadtad nga mga sibuyas ug gipislit ang ahos nga pinirito sa lana sa oliba hangtud nga ang sibuyas humok. Dayon dugangi ang karne sa alimango, dali nga mag-mix ug magluto og laing 1-2 ka minuto. Sunod, idugang ang alak sa kaldero, ipaalis kini sa kainit nga kainit. Magkinahanglan kini og 5-10 ka minuto. Karon dugangan ang sarsa sa tomato, pagpalihok. Sa higayon nga ang salsahan sa tomato magsugod sa pagbuswak - dayon idugang ang cream. Pag-agas ug linuto hangtud nga ang gitinguha nga pagkaayo sa sarsa. Sa diha nga ang sarsa mao ang husto nga husto nga pagkamakanunayon, idugang ang bag-o nga giputol basil (opsyonal). Sa katapusan, sa usa ka minuto sa wala pa ang katapusan sa pag-andam sa sarsa, dugangan sa frying pan ang andam nga gihimo tortellini. Pag-init, pag-init alang sa 1 minutos - ug kuhaa gikan sa kainit. Pag-alagad uban sa grated keso. Pagkaon!
Pagkaon: 2-3