- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
- medium nga bombilya - usa ka piraso
- celery stalk - 2 ka buok
- average nga karot - usa ka piraso
- dako nga dahon sa mensahe - 4 ka piraso
- ahos - 3 ka ngipon
- bay dahon - 1 piraso
- manok sabaw - 6 baso
- lata nga puti nga beans - 2 ka piraso (450 g matag usa)
- asin - Sa pagtilaw
- ham - 8 Mga hiwa (manipis)
- bag-ong gilunol nga lemon juice - 1 1/2 teaspoons (o labaw pa)
1. Guntinga ang sibuyas ug mga carrot ngadto sa mga cubes. Guntinga ang mga dahon sa celery ug sage. Guntinga ang mga ahos. 2. Sa usa ka dako nga kaldero, mag-init sa lana sa medium nga kainit. Idugang ang sibuyas ug fry, pagpalihok hangtud nga mahimo kini nga translucent, mga 5-7 ka minuto. Idugang ang celery ug carrots ug padayon nga fry hangtud nga sila makapahumok sa usa ka gamay, 10 ka minutos. Idugang ang sambog, ahos, dahon sa baybay ug ipadayon ang pag-fry alang sa 2 pa ka minuto, hangtud nga ang kahumot makita. 3. Idugang ang sabaw nga manok, batong, 2 teaspoons nga asin ug bag-ong pepper. Dugangi ang kainit ug dad-a ang sabaw sa usa ka hubag. Dayon pakunhawa ang kainit ug ipadayon ang pagluto, nga dili magatabon sa tabon hangtud nga ang mga utanon mahimong humok, gikan sa 45 minutos hangtud sa 1 oras. 4. Sa kasamtangan, preheat ang oven ngadto sa 175 degrees nga adunay counter sa center. Lubricate ang ham sa duha ka kilid sa lana sa oliba ug ibutang ang matag piraso sa usa ka linuto sa kalaha nga gitauban sa papel nga parchment. Pagluto sa ham hangtud nga kini mangitngit ug magkunot, 10 ngadto sa 15 ka minutos. Tugoti nga pabugnawan, putlon ang mga piraso ug ibutang. 5. Kuhaa ang dahon sa bay gikan sa sabaw ug isagol ang sabaw sa pagkaporma sa puree nga may usa ka immersion blender o food processor. 6. Idugang ang lemon juice sa pagtilaw ug pagsagol. Pagdugang og asin ug paminta sa pagtilaw. 7. Ipakaon ang sabaw sa mga plato, isablig sa lutoon nga ham ug alagaran.
Pagkaon: 8