- Kefir - 3 Salamin
- Flour - 8 Stakanov (6 pa nga mga cuchara ang gikinahanglan usab alang sa gum)
- Yuta - 1 st. usa ka kutsara
- Sugar - 4 Art. kutsara
- Lana sa Sunflower - 8 ka mga butang. kutsara
- Salt - 2 Teaspoons
- Raisins - 200 Gramos
- Proteins - 2 Pieces (alang sa glaze)
- Lemon juice - 1 st. usa ka kutsara
- Sugar powder - 100 ka gramo (alang sa glaze)
Ang resipe alang sa mga cake sa Pasko sa Pagkabanhaw sa kefir: 1). Gamay ang mainit nga kefir nga maayo sa asukar, yeast ug 6 tbsp. cuchara nga harina ug ibutang sa usa ka mainit nga dapit alang sa 15 minutos. 2). Human sa 15 ka minutos, sa diha nga ang opara mosubang, idugang ang asin, lana sa sunflower ug ang nahibilin nga 8 baso sa harina. Ang tanan nga mix ug gibutang sa usa ka mainit nga dapit. 3). Sa diha nga ang minasa motubo sa 2-3 nga mga panahon, dugangi ang mga pasas, isagol ug ipakaylap ngadto sa mga agup-op, nga magapuno niini sa katunga. Ibutang sa hudno alang sa 20-25 minutos sa usa ka temperatura sa 180-200 degrees. 4). Sa diha nga ang mga tinapay nga mga browned, kini gikinahanglan sa pag-tubig kanila uban sa glaze. 5). Alang sa glaze: Chilled pre-protein whisk sulod sa mga 10 minutos, dayon sugdi ang pag-inject sa powdered sugar. Sa katapusan sa pagbunal, dugangi ang diyutay nga duga sa lemon ug dugangi ang dugang. Andam nga pag-glaze sa pagsul-ob sa mga tinapay ug pag-adorno sa gusto. Human sa cake imong ibutang sa hurno sulod sa pipila ka mga minuto. Kana tanan, ang mga tinapay sa kefir andam na! Pagbaton og usa ka nindot nga holiday!
Mga Servings: 7-10