- Trigo nga harina - 600 ka gramo
- Ang yeast nga uga - 1 teaspoon
- Sol - 1 Pinch
- Sugar - 0,5 Talo
- Mga panakot - Sa pagtilaw (Cinnamon, nutmeg, cardamom, vanilla, ug uban pa)
- Mantequilla - 50 gramos
- Gatas - 300 Milliliters (Mahimong pulihan sa tubig o serum)
- Raisins - Sa pagtilaw
- Mga itlog - 2 ka piraso
Tuohi ako, pagkahuman sa pagkat-on kung unsaon paghimo sa mga tinapay sa usa ka mamumuo sa tinapay, mahimo ba nimo nga himoon ang usa ka serye niini sa laing paagi. Kini tinuod nga elementarya, ug ang resulta nindot kaayo! Ang mga lunsay nga bunsay nga adunay baga nga humok nga humay ug tin-aw nga walay duhaduha makapahimuot kanimo ug sa imong pamilya! Busa, gibubo namon ang mamala nga lebadura, harina, asin, asukar, mga panakot ngadto sa panaksan sa panaderya, gibutang ang mantekilya. Matunaw kini dili kinahanglanon - ang yunit magabuhat sa tanan mismo. Giputol nato ang mga itlog. Ibubo ang likido - kon kini tubig, ang minasa mamahimong mas "tinapay", kahayag, ug sa gatas nga dato ug dasok. Sa whey ang mga bunyo tasty kaayo, kanunay kong gamiton kini. Among ginabalik ang magbubuhat sa tinapay, ang "Dough" mode. Ang pagpanghatag molungtad sa mga 2 ka oras. 5 minutos sa dili pa ang katapusan niini - magdugang og pasas. Human sa madungog nga tingog nga tunog ug ang batch nahuman na, ginahatag namon ang pagsulay sa laing tunga sa oras aron madugangan ang gidaghanon sa katunga. Gikuha namon ang minasa ug giporma ang mga gagmay nga bola gikan niini. Ibutang kini sa usa ka greased nga linuto sa kalaha. Biyai ang pagpagawas. Lubrado ang nawong sa mga rolyo nga may yolk o matam-is nga tubig. Magaluto sa usa ka temperatura nga 180-200C sulod sa 20 minutos - hangtud nga ang mga buns mahimo nga rosy. Ang mga hut-ong nga tinapay mahimo isablig nga may powdered sugar o gitabonan sa icing!
Pagkaon: 5-8